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干し大根のレシピ
おすすめの7選を紹介

2022.9.6
干し大根のレシピ おすすめの7選を紹介
干し大根のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ピリ辛 大根のコチュジャン和え
  • 簡単きゅうりと大根の胡麻和え
  • 干し貝柱とエビの炊き込みごはん
  • 薬味たっぷり おろしポン酢つけ蕎麦
  • さっぱり 納豆おろしそば
  • パリパリもちもち 本格大根もち
  • カリッと 梅おろしそば

ピリ辛 大根のコチュジャン和え

4.2
15件の評価
大根、塩、コチュジャン、ナンプラー、ごま油、白いりごま、すりおろしニンニク、干しエビ
大根のピリ辛和えはいかがでしょうか。大根をコチュジャンベースの調味料で和えたシンプルな一品です。箸休めやお酒のおつまみにもぴったりですよ。あともう一品欲しいときにもおすすめのレシピなので、ぜひお試しくださいね。

簡単きゅうりと大根の胡麻和え

4.2
11件の評価
きゅうり、大根、桜エビ、しょうゆ、ごま油、砂糖、白すりごま
シャキシャキのきゅうりと大根を、ごま油香るしょうゆダレで和えました。桜えびの香ばしい風味がアクセントになっており、箸が止まらない一品です。普段の食事のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりですよ。ぜひお試し下さい。

干し貝柱とエビの炊き込みごはん

米、エビ、玉ねぎ、干し貝柱、水、めんつゆ、有塩バター、粗挽き黒こしょう、しめじ、かいわれ大根
今晩のお食事に、干し貝柱とエビの炊き込みごはんはいかがでしょうか。旨味がたっぷりの干し貝柱と、プリプリとした食感のエビは、ふっくらと炊き上がったごはんとよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

薬味たっぷり おろしポン酢つけ蕎麦

4.6
21件の評価
お湯、大葉、大根、水、めんつゆ、ポン酢、小ねぎ、干しそば
大根おろしとポン酢でさっぱり食べられる、薬味たっぷりのつけ蕎麦レシピです。普通のざるそばも美味しいですが、ちょっとひと手間をかけるだけで大根の旨味と薬味が香る豪華なお蕎麦になります。ポン酢の酸味がクセになりますよ。

さっぱり 納豆おろしそば

4.4
18件の評価
お湯、納豆、大根、めんつゆ、水、わさび、小ねぎ、干しそば
納豆と大根おろしをたっぷり乗せたそばです。納豆をめんつゆに付けることで、つるっとしたのどごしが楽しめますよ。また、たっぷりの大根おろしでさっぱりと食べられるので、暑い日にもオススメです。是非お試しくださいね。

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