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ピーマン
副菜のレシピ
おすすめの18選を紹介

最終更新日 2023.2.1
ピーマン 副菜のレシピ おすすめの18選を紹介
ほろ苦さとシャキシャキとした食感がおいしい、ピーマンを使った副菜レシピをピックアップしました。甘辛い味つけのきんぴらや、さっぱりおいしいおひたしは、おかずとしてもおつまみとしてもおすすめです。時間がないときのあと一品に、電子レンジで簡単に作れるレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え
  • たっぷりピーマンと ぷりぷりしらたきの甘辛炒め
  • ごま油香る ピーマンとにんじんのきんぴら
  • 冷やして美味しい ナスとピーマンの揚げ浸し
  • お弁当に ピーマンとかまぼこのきんぴら
  • カニカマとピーマンの無限和え
  • 野菜たっぷり 鶏むね肉の南蛮漬け
  • ピーマンのお浸し

セロリとピーマンのきんぴら

セロリ、ピーマン、料理酒、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、ごま油、一味唐辛子
セロリとピーマンのきんぴらのご紹介です。セロリの風味とピーマンの歯ごたえが、甘辛い味つけがよく絡み、おいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。
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ピーマンと赤パプリカのきんぴら

4.5
12件の評価
ピーマン、赤パプリカ、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、一味唐辛子
ピーマンと赤パプリカのきんぴらのご紹介です。シャキシャキとした食感のピーマンと赤パプリカに、甘辛い味つけがよくなじみ、おいしいですよ。ごはんにも、お酒のおつまみにもぴったりです。あともう一品ほしいときに、ぜひお試しくださいね。
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厚揚げのカレー風味あんかけ

4.0
37件の評価
厚揚げ、にんじん、ピーマン、ハム、カレー粉、塩こしょう、めんつゆ、水、片栗粉、サラダ油
厚揚げを使った簡単にできる副菜のレシピです。 厚揚げとカレー風味は意外な組み合わせですが、とても合うんですよ。 具材をあんかけにして焼いた厚揚げにのせるだけなので、忙しい日にもパパッと作れるお役立ちメニューです。
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かぼちゃのそぼろ炒め

4.5
55件の評価
かぼちゃ、鶏ひき肉、ピーマン、しょうゆ、料理酒、みりん、ごま油
かぼちゃのそぼろ炒めのレシピです。かぼちゃをレンジで加熱をしてやわらかくしてから炒めるので、時短になりますよ。普段のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。ぜひ一度、作ってみてくださいね。
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しらたききんぴら

4.4
40件の評価
しらたき、にんじん、ピーマン、しょうゆ、みりん、砂糖、鷹の爪輪切り、ごま油
しらたきを使ってきんぴら風の味付けに仕上げました。にんじんとピーマンで彩りよく、きんぴらの甘辛風味が食欲をそそる一品です。ごはんのお供にぴったりですよ。今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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