ごま油香る ピーマンとにんじんのきんぴら　レシピ・作り方

手順

1. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。にんじんは皮をむき、細切りにします。
   ポイント

   ピーマンの細切りはこちら、にんじんの細切りはこちらを参考にしてくださいね。
2. 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
3. 3 油がなじんだら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじみ、にんじんがしんなりしたら火から下ろします。
4. 4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。