蓮根のはさみ焼きのレシピ
おすすめの12選を紹介

しゃきしゃきとしたレンコンにさっぱりとした鶏ひき肉を挟むことで、ボリューム満点になり、そこに生姜の効いた醤油ベースのタレをからめることで、ついついお箸が止まらない一品ができますよ。ご飯にもお酒にも合う美味しさです。ぜひお試しください。

ブルーチーズと味噌を合わせて使うことで食べやすくなり、コクと旨味を互いに引き立たせてくれるので、ぜひお試しを。 レンコンのシャキシャキとした食感と、ジューシーなお肉との相性ぴったりの大満足の食べ応えです。

中華風のレンコンのはさみ焼きです。ぷりぷりの海老とシャキシャキのレンコンの食感が楽しめます。花椒塩をつけて食べれば、香りもよく美味しいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏ひき肉のつくねをレンコンではさんだレンコン焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのつくねと、シャキシャキのレンコンがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

レンコンの餃子餡はさみ焼きはいかがでしょうか。レンコンのシャキシャキ食感がクセになる一品です。お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などにも最適です。餃子餡に白菜などを加えてもおいしくいただけますよ。お好みのアレンジでお楽しみくださいね。