ホッケのレシピ
おすすめの15選を紹介

オーブントースターで簡単に焼ける、ほっけの焼き方のご紹介です。ほっけの皮目を下にして焼くことで、油がのったおいしいほっけに仕上がりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。とってもお手軽な焼き方なので、ぜひお試しくださいね。

オーブンで、ほっけのバター醤油焼きのご紹介です。有塩バターを塗ったほっけをオーブンで焼いて、ふっくらと仕上げました。有塩バターとしょうゆの香りが相性抜群の一品ですよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

ほっけの味噌マヨチーズ焼きのご紹介です。ほっけの旨味に、味噌の風味が効いたマヨネーズがよく合います。チーズをのせて焼く事により、さらにコクが出ておいしく仕上がります。ごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

生ほっけをフライにしてみました。よく見られる開きとは違い、淡白なほっけ本来の旨味が味わえる一品です。今回はオーロラソースを添えましたが、ソースやタルタルソースでも美味しく頂けます。是非お試しくださいね。

生ほっけに生姜を染み込ませて竜田揚げにしてみました。淡白なほっけに生姜の風味がよく合います。しっかり味がついてますので、そのままでも美味しく頂けます。開きでも美味しく出来ますので、是非お試しくださいね。