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セリのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.12.22
セリのレシピ おすすめの30選を紹介
ほろ苦い味わいと、独特の風味がおいしい「せり」を使った料理はいかがでしょうか。せりの旨味をたっぷりをいただくことができるせり鍋や、七草がゆなどさまざまなレシピをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • あったか 鶏肉でせり鍋
  • 優しい味わい 七草粥
  • お餅食べすぎ注意!お雑煮
  • 炊飯器で七草粥
  • きりたんぽ鍋
  • 具材たっぷり関東風お雑煮
  • セリのからし和え
  • 香り抜群!せり巻き豚ロース

具材たっぷり関東風お雑煮

4.5
293件の評価
切り餅、鶏もも肉、にんじん、大根、しいたけ、せり、水、料理酒、顆粒和風だし、薄口しょうゆ
お正月には欠かせないお雑煮のご紹介です。たくさんの具材を入れて、食べ応えのあるお雑煮に仕上げました。しょうゆベースのつゆに、切り餅を入れた関東風のあっさりとした味わいです。にんじんを飾り切りにすることで、お正月らしさが増すのでオススメです。
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セリのからし和え

4.5
19件の評価
セリ、油揚げ、からし、しょうゆ、水
春の七草にも入っている定番の山菜、セリを使用した一品です。香りの良いセリは、献立の中にあると全体が飽きずに食べられますよね。今回はシンプルにからしと醤油で味つけをして仕上げました。ぜひ、作ってみてくださいね。
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香り抜群!せり巻き豚ロース

セリ、塩こしょう、ポン酢、ゆず胡椒、お湯、豚肉
季節のせりを使用して豚肉で巻いたレシピのご紹介です。面倒な手間がないので、簡単にできる一品です。 夕食のメニューとしても、お酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます!さっぱりとした味わいなので、ぜひお試しください。
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あっさり塩レモン風味で 豚肉のせり鍋

せり、豚バラ肉、焼き豆腐、長ねぎ、レモン、水、料理酒、白だし、塩麹、塩
根付きのままで食べられる、せり鍋のご紹介です。さっぱりとした塩味のベースにさっぱりとレモンを使い、たっぷりいただけるレシピです。豚バラの旨味とせりのほろ苦さ、レモンのさっぱりとした酸味がとてもよく合いますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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せりたっぷり 豚バラの旨辛せり鍋

せり、豚バラ肉、焼き豆腐、水、料理酒、コチュジャン、豆板醤、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、花椒
たっぷりせりをいただくせり鍋のご紹介です。せりを根ごと入れることで、旨味がしっかり出て、残すところなくおいしくいただけます。しっかり味付けをしたスープに豚バラ肉から滲み出た旨味が溶け込み、とてもおいしくいただけます。旨辛の味付けもとても食欲をそそりますよ。
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