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セリのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.12.22
セリのレシピ おすすめの30選を紹介
ほろ苦い味わいと、独特の風味がおいしい「せり」を使った料理はいかがでしょうか。せりの旨味をたっぷりをいただくことができるせり鍋や、七草がゆなどさまざまなレシピをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • あったか 鶏肉でせり鍋
  • 優しい味わい 七草粥
  • お餅食べすぎ注意!お雑煮
  • 炊飯器で七草粥
  • きりたんぽ鍋
  • 具材たっぷり関東風お雑煮
  • セリのからし和え
  • 香り抜群!せり巻き豚ロース

セリの大和芋柚子胡椒和え

セリ、大和芋、ゆず胡椒、塩
セリの強い香りに、大和芋の優しい風味がとってもよく合う、大人の風味のひと品です。柚子胡椒のピリッとした辛さと爽やかな風味が味のアクセントになっています。日本酒やビールのお供にもオススメです、ぜひお試しください!
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イカとせりの酢コチュジャン和え

イカ、お湯、料理酒、せり、コチュジャン、酢、砂糖、ごま油、しょうゆ、すりおろしニンニク、白いりごま
柔らかいイカと、シャキシャキのせりの食感と香りが美味しいレシピのご紹介です。酸っぱ辛さと甘さのある酢コチュジャンで和えることで、箸が止まらない一品ですよ。お酒のおつまみや、副菜に最適です。ぜひお試しくださいね。
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ホタルイカとせりのおろし和え

ホタルイカ、せり、お湯、塩、大根、白だし、ポン酢
ホタルイカをさっぱりといただけるレシピのご紹介です。せりを加えることで、せりの香りとシャキシャキした食感が楽しめますよ。おつまみにはもちろん、副菜にもおすすめです。ミョウガや大葉などを加えてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
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セリと牛肉の水餃子

餃子の皮、セリ、牛ひき肉、長ねぎ、ごま油、紹興酒、塩、しょうゆ
セリを丸々1束使用した水餃子のご紹介です。セリの味がしっかりと味わえるので、一度口にしたらつるっと食べてしまいます。水餃子なので、熱湯で茹でるだけでとても簡単な一品です!お好みで、ごま油をひいたフライパンに焼いて焼き餃子にしても美味しくいただけます。
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せりとしいたけの炊き込みご飯

米、せり、しいたけ、油揚げ、水、料理酒、白だし、薄口しょうゆ
せりとしいたけの炊き込みご飯はいかがですか。旨味のあるしいたけと油揚げに、香りの良いせりをたっぷりと使用した、とってもおいしい炊き込みご飯ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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