えび卵のレシピ
おすすめの30選を紹介

レンジで簡単に作れる、ふわふわ卵と豆腐の海鮮蒸しのご紹介です。ふわふわ食感の卵に、とろとろのあんをかけて いただく上品な味わいの一品です。火を使わずに短時間で簡単に作れますよ。お好みの具材を加えるとアレンジが広がるので、ぜひお試しくださいね。

大き目のエビを使用し背開きにして衣をつけたらカリッと揚げ、チリソースをサッと絡ませました。 カリッとした衣とぷりぷりのエビの食感、ピリッと甘辛いソースがとてもマッチしますよ。 とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね。

ごろっとしたエビとトマトをふんわり卵と炒めたマヨネーズ風味の炒め物です。エビの下処理は覚えると色々な料理に役立ちますよ。スナップえんどうやアスパラガスなど他のお野菜を入れてバリエーションを増やしてみて下さいね。

具だくさん茶碗蒸しのご紹介です。鶏もも肉とエビ、しいたけなど旨味たっぷりの食材を使用した、具だくさんな茶碗蒸しです。なめらかな舌触りと優しい味わいの一品ですよ。ぜひ、和食の献立に合わせてお試しくださいね。

お子様から大人の方まで大好きなエビフライのご紹介です。衣にバッター液を使うことで、洗い物も少なく手間も省けて、サクサクのエビフライに仕上がります。今回はタルタルソースを添えましたが、お好みの味付けでお召し上がりくださいね。ぜひお試しください。