食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

胸肉ブロッコリーのレシピ
おすすめの16選を紹介

最終更新日
胸肉ブロッコリーのレシピ おすすめの16選を紹介
胸肉ブロッコリーのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダ
  • 鶏肉とブロッコリーのグラタン
  • 鶏むね肉とトマトのフライパン蒸し
  • 鶏むね肉とブロッコリーでお好み焼きみたいなピカタ
  • レンジで簡単 鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あん
  • 鶏むね肉と彩野菜のレンジ蒸し
  • 鶏胸肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ
  • サラダチキンとブロッコリーのマヨ和え

ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダ

4.36
(266)
ブロッコリー、鶏ささみ、塩、お湯、マスタード、マヨネーズ、はちみつ、レモン汁
ブロッコリーとささみのハニーマスタードサラダはいかがでしょうか。はちみつの甘さと粒マスタードの酸味がマッチして、どんどん箸が進むおいしさです。ブロッコリーと鶏ささみをゆでて、ドレッシングと和えるだけの簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

鶏肉とブロッコリーのグラタン

4.44
(128)
鶏むね肉、ブロッコリー、水、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、塩、有塩バター、ピザ用チーズ、パセリ
鶏むね肉とブロッコリーのグラタンの紹介です。ゴロゴロのブロッコリーとホワイトソースの相性がとても良く、鶏肉も入っているので、食べ応えのある一品です。マカロニを加えてもおいしくお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

鶏むね肉とトマトのフライパン蒸し

4.63
(116)
鶏むね肉、白ワイン、塩こしょう、オリーブオイル、トマト、ブロッコリー、タイム、料理酒、みそ、すりおろしニンニク、片栗粉、粉チーズ、粗挽き黒こしょう、塩
鶏むね肉と野菜をフライパンで蒸す簡単なレシピのご紹介です。トマトの水分でブロッコリーと鶏むね肉が同時に蒸すことができ、隠し味のみそと鶏むね肉や野菜からのうま味が凝縮してとてもおいしいですよ。ごはんの他、パンやお酒にも合うのでぜひ、お試しくださいね。

鶏むね肉とブロッコリーでお好み焼きみたいなピカタ

4.37
(53)
鶏むね肉、ブロッコリー、玉ねぎ、塩、黒こしょう、イタリアンパセリ、オリーブオイル、トマト缶、レモン汁、お湯、片栗粉、ペッパーソース、パセリ、溶き卵
パサつきがちな鶏むね肉は、卵と合わせることで柔らかくジューシーになります。ブロッコリーや玉ねぎの食感も加わり、食べ応えのある一品です。ピリッとしたトマトソースをかけるとサッパリと召し上がれます。是非お試しください。

レンジで簡単 鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あん

4.11
(36)
鶏むね肉、ポン酢、砂糖、料理酒、片栗粉、ブロッコリー、糸唐辛子
今晩のおかずに、鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あんはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、とても手軽に作れ、忙しい時などにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。

鶏むね肉と彩野菜のレンジ蒸し

4.53
(41)
鶏むね肉、塩、白こしょう、料理酒、ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ、ごま油、マヨネーズ、白すりごま、砂糖、しょうゆ、酢
鶏むね肉と彩野菜のレンジ蒸しのレシピです。火を使わず、簡単にお作りいただけます。具材のボリュームがあり、食べ応え満点です。お好みの野菜を使用しても美味しく召し上がれますよ。忙しい時にもササっと作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

鶏胸肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ

4.50
(11)
鶏むね肉、ブロッコリー、お湯、塩、玉ねぎ、片栗粉、溶き卵、黒こしょう、オリーブオイル、カットトマト缶、レモン汁、ペッパーソース、パセリ
鶏胸肉とブロッコリーを卵でとじ、ボリュームのある一品に仕上げました。鶏胸肉の旨みや玉ねぎの甘みがやさしい味わいですが、ペッパーソースでアクセントをつけたピリ辛ソースをつけることで大人の味になります。ぜひお試しください。

サラダチキンとブロッコリーのマヨ和え

4.45
(19)
ブロッコリー、サラダチキン、ゆで卵、マヨネーズ、塩、お湯、塩こしょう
サラダチキンとブロッコリーのマヨ和えはいかがですか。歯ごたえのあるブロッコリーと、旨味のあるサラダチキンに、マヨネーズとゆで卵がよく絡み、おいしいですよ。ぜひお試しください。

サラダチキンとブロッコリーの中華和え

4.46
(11)
ブロッコリー、お湯、塩、サラダチキン、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、砂糖、塩こしょう
サラダチキンとブロッコリーの中華和えはいかがですか。しっとりとした食感のサラダチキンと、歯ごたえのあるブロッコリーに、中華風の味つけがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

サラダチキンたっぷり ブロッコリーとアボカドサラダ

4.39
(19)
サラダチキン、ブロッコリー、アボカド、マヨネーズ、練りからし、ゆず胡椒、水、塩、白いりごま
サラダチキンたっぷりのブロッコリーとアボカドのサラダのご紹介です。サラダチキンを加えることでボリュームが増し、おいしく召し上がれますよ。少量のゆず胡椒を混ぜることでさわやかな辛味が加わり、食欲をそそる一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

鶏むね肉とトロッときのこの味噌炒め

4.17
(15)
鶏むね肉、なめこ、エリンギ、みそ、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油、ブロッコリースプラウト
鶏むね肉ときのこを一緒に味噌炒めにしてみました。なめこのとろみで片栗粉を使わずにあんかけ風になり、淡白な鶏むね肉ときのこの味わいが味噌とよく合います。お好みのきのこを入れてもアレンジが広がるのでおすすめですよ。

ナッツで香ばしい マヨ酢鶏

4.63
(17)
鶏むね肉、塩こしょう、片栗粉、ブロッコリー、玉ねぎ、カシューナッツ、くるみ、砂糖、酢、マヨネーズ、しょうゆ、サラダ油、鶏ガラスープの素
一風変わったナッツの入った酢鶏です。マヨネーズを加えているので酸味が少し抑えられ、まろやかな味わいになります。お子様でも美味しく召し上がっていただける一品になっていますので、ぜひ作ってみてくださいね。

特別な日に ハートいっぱいホワイトシチュー

4.74
(13)
鶏むね肉、じゃがいも、にんじん、黄パプリカ、しめじ、ブロッコリー、水、クリームシチュールー、牛乳、有塩バター、ピンクペッパー、玉ねぎ、塩こしょう
ハートがいっぱい散りばめられた、特別な日にぜひ作っていただきたいホワイトシチューのレシピです。にんじんやパプリカ以外にもいろいろな野菜をハート型にくり抜いても楽しいですね。甘いものが苦手な方にもおすすめの一皿です。

チーズでコク増し サラダチキン

4.18
(5)
無糖ヨーグルト、鶏むね肉、粉チーズ、マヨネーズ、すりおろしニンニク、砂糖、塩こしょう、ブロッコリースプラウト
電子レンジで簡単に、チーズ風味のサラダチキンはいかがでしょうか。下味を馴染ませる事で鶏むね肉がしっとり柔らかくなります。粉チーズの旨味が染みて、お酒にもよく合います。とても簡単に作れますので是非一度、お試しくださいね。

鴨のソテーでバルサミコドレッシングサラダ

鴨むね肉、塩こしょう、オリーブオイル、レタス、ブラウンマッシュルーム、黄パプリカ、さやいんげん、トマト、バルサミコ酢、はちみつ、しょうゆ、ブロッコリー
鴨むね肉のバルサミコドレッシングサラダのご紹介です。鴨むね肉から出てきたうま味をドレッシングの材料と合わせることで野菜がおいしく食べられて、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますので、ぜひお試しくださいね。

洋風トマトきしめん

きしめん、お湯、氷水、鶏むね肉、ブロッコリー、ナス、黄パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒、パセリ、黒こしょう、ミックスビーンズ
愛知県名物「きしめん」は、うどんより幅広く薄く平打ちした麺のことをいい、今では全国的に知られる食材となりました。ダシの効いたつゆでシンプルに食べるのが一般的ですが、今回はトマトベースで野菜たっぷりの洋風つけ汁で、おしゃれに仕上げました。つけ汁ときしめんを冷やして食べるので、のどごしが良く、さっぱり食べられますよ。赤、黄、緑の彩り豊かな洋風トマトきしめんをぜひお試しくださいね。