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切干大根のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.14
切干大根のレシピ おすすめの30選を紹介
切干大根のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 切り干し大根の煮物
  • 和食の定番小鉢 切り干し大根煮
  • パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ
  • 基本の切り干し大根
  • シンプル副菜 切り干し大根の煮物
  • 切り干し大根のツナサラダ
  • 切り干し大根の中華サラダ
  • 切り干し大根のナムル

節約レシピ!ポロポロ豆腐の切り干し大根炒め

4.3
33件の評価
切り干し大根、にんじん、油揚げ、木綿豆腐、しょうゆ、みりん、酒、ごま油、白いりごま、水
豆腐をポロポロになるまで炒めると、まるでお肉のような食感に!切り干し大根と一緒に炒めたごはんにぴったりのおかずです。ごま油といりごまが香る、甘じょっぱい味わいに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
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切り干し大根のサラダ

4.5
57件の評価
切り干し大根、水、きゅうり、塩、カニカマ、砂糖、酢、ごま油、顆粒和風だし
あともう一品という時に嬉しい、ササッと作れるサラダのご紹介です。 ごま油が香る中華風のドレッシングが具材ととてもよく合いますよ。 切り干し大根は水に浸しておいて、その間に他の作業が出来るので、時間もかかりません。ドレッシングは色々な野菜に合うので覚えておくと便利ですよ。
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切り干し大根とニラのさっぱりナムル

4.6
29件の評価
切り干し大根、水、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、お湯、ニラ、ラー油、白いりごま
切り干し大根とニラのさっぱりナムルのご紹介です。 切り干し大根のパリパリ感とニラの香りが美味しい一品です。 タレと混ぜ合わせるだけで、箸休めにピッタリの副菜が出来上がります。 ぜひお試しくださいね。
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常備菜に 塩麹で切干し大根の煮物

4.2
111件の評価
切り干し大根、水、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、しょうゆ、塩麹、顆粒和風だし
切り干し大根の煮物です。塩麹を使っているので、少ない調味料でも旨味があり、しっかりとした味わいですよ。甘みはあえて加えず、シンプルに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
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箸が止まらない 無限切り干し大根

4.4
167件の評価
切り干し大根、水、ツナ油漬け、ごま油、ポン酢、かつお節、小ねぎ
無限切り干し大根のご紹介です。シャキシャキとした切り干し大根とうま味たっぷりなツナに、ごま油の香りやさっぱりとしたポン酢がよく合い、箸の止まらないおいしさです。お手軽にお作りいただけますので、おつまみや夕食のあともう一品におすすめですよ。
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