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とろろそばのレシピ
おすすめの13選を紹介

2022.6.3
とろろそばのレシピ おすすめの13選を紹介
とろろそばのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • とろろの月見仕立てそば
  • とろろとオクラのぶっかけそば
  • なめことろろそば
  • とろろと甘辛肉の冷やしそば
  • 冷ぶっかけで!しらたきのとろろそば風
  • 自家製つゆを作ろう!ゆず香るとろろ蕎麦
  • 冷やしとろろたぬきそば
  • ハロウィンに おばけ風とろろそば

とろろの月見仕立てそば

4.4
67件の評価
そば、お湯、めんつゆ、水、長芋、卵黄、小ねぎ
とろろと卵黄を盛り付けて見た目もかわいいそばはいかがですか?つるんと食べやすい一品なので、疲れている時にもぴったりです。作り方もとってもシンプルに仕上げました。とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
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とろろとオクラのぶっかけそば

4.3
18件の評価
オクラ、塩、お湯、長芋、卵黄、めんつゆ、水、ゆでそば
すりおろした長芋をたっぷりと乗せたぶっかけそばです。暑い季節にぴったりの美味しさですよ。彩りにオクラも加え、華やかな色合いに仕上げました。お好みで刻み海苔を添えても美味しいですよ。簡単ですので是非作ってみてくださいね。
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なめことろろそば

4.5
18件の評価
なめこ、長芋、めんつゆ、水、顆粒和風だし、わかめ、長ねぎ、そば
ねばねばとろろを温かいおそばでいただくレシピのご紹介です。なめこを入れてよりトロッとしたおそばになっています。お好みで、ゆずの皮や三つ葉など香りあるものを入れても美味しいですよ。トッピングはわかめや長ねぎ以外にも、かまぼこや天かすなども合いますのでアレンジしてみてくださいね。
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とろろと甘辛肉の冷やしそば

4.6
48件の評価
ゆでそば、牛こま切れ肉、しょうゆ、砂糖、めんつゆ、水、かいわれ大根、冷水、長芋
とろろと甘辛肉の冷やしそばはいかがですか。甘辛く味付けした牛こま切れ肉とねばりのある長芋が、そばに絡んでとっても美味しいですよ。よく冷やした冷たいつゆで、さっぱりとそばが食べられます。ぜひ作ってみて下さい。
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冷ぶっかけで!しらたきのとろろそば風

4.3
19件の評価
しらたき、めんつゆ、水、オクラ、塩、長芋、のり
とろろとオクラのネバネバがさらに食欲をそそること間違いなしの一品です。暑い日にもオススメです。わさびを加えてピリ辛にしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
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