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もつ煮のレシピ
おすすめの6選を紹介

最終更新日 2022.12.15
もつ煮のレシピ おすすめの6選を紹介
おつまみにぴったりのもつ煮はいかがでしょうか。圧力鍋を使って短時間で仕上げる簡単レシピもご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 圧力鍋を使ってモツ煮込み
  • お家で居酒屋気分 モツ煮
  • 名古屋名物 豚もつのどて煮
  • 具材たくさん!もつ煮込み
  • 豆腐入り 牛すじ肉のどて焼き
  • 牛すじトロトロどて焼き

圧力鍋を使ってモツ煮込み

4.4
269件の評価
豚もつ、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、水、酒、みりん、みそ、生姜、砂糖、氷水
圧力鍋を使って、時短で簡単に作る事のできる、もつ煮込みのご紹介です。圧力を加えて調理を行いますので、短時間で柔らかく美味しく調理ができます。 お酒のおつまみにもってこいのおかずですね。ぜひ作ってみて下さいね。

お家で居酒屋気分 モツ煮

4.6
209件の評価
豚もつ、長ねぎの青い部分、生姜、にんじん、大根、こんにゃく、うずら卵の水煮、ニンニク、サラダ油、水、酒、みりん、顆粒和風だし、みそ、長ねぎ、しょうゆ
居酒屋さんでの人気メニュー、もつ煮込みをお家でも楽しむことができるレシピです。 しっかりと臭みを抜き、1時間コトコト煮ることで、よく味の染み込んだ絶品もつ煮が完成しますよ。 手作りのもつ煮で居酒屋さん気分を楽しんでみてください。

名古屋名物 豚もつのどて煮

4.6
141件の評価
豚もつ、こんにゃく、長ねぎ、生姜、一味唐辛子、水、砂糖、お湯、みりん、顆粒和風だし、赤みそ、しょうゆ
名古屋名物のどて煮です。牛すじを使う場合もありますが、ボイル済みの豚もつでお手軽レシピにしました。 おつまみにもピッタリで、ビールにも日本酒にも合います。 とても簡単ですので、是非一度お試しください。

具材たくさん!もつ煮込み

4.6
289件の評価
豚もつ、大根、こんにゃく、ごま油、砂糖、にんじん、水、しょうゆ、ニンニク、生姜、お湯、ごぼう、みそ、料理酒、顆粒和風だし、小ねぎ、七味唐辛子、食品用重曹
もつ煮込みのレシピのご紹介です。たっぷりの野菜ともつを煮込んで優しい味わいに仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりな一品なのでぜひお試しくださいね。

豆腐入り 牛すじ肉のどて焼き

4.4
9件の評価
牛すじ肉、こんにゃく、小ねぎ、水、生姜、顆粒和風だし、砂糖、料理酒、絹ごし豆腐、長ねぎの青い部分、白みそ
じっくり煮込んだ牛すじ肉のどて焼きレシピのご紹介です。甘い白みその旨味がしっかり染み込んだ柔らかな牛すじ肉は、ご飯のおかず、お酒のお供におすすめです。豆腐を加えることで、ボリュームもアップします。お好みで七味をかけてもおいしくいただけますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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