韓国調味料「サムジャン」を使ったレシピ
おすすめの7選を紹介

人気の韓国料理サムギョプサルをお家で楽しめるレシピです。 お味噌も自分好みの味に調合して楽しめます。 このレシピではフライパンで調理していますが、ホットプレートなどを使用して焼きながら召し上がっていただくと、最後まで熱々のまま楽しめます。

サムジャンを使った具沢山スープのご紹介です。ピリ辛のサムジャンがおいしく、体の温まる一品です。野菜をたくさん入れることでボリュームも増し、満足感のあるスープになりますよ。今回は豚肉を使いましたが、牛肉でもおいしくいただけます。ぜひアレンジしてお楽しみくださいね。

豚肉とキャベツの韓国風みそ炒めはいかがですか。さっと炒めた豚肉やキャベツを旨味の詰まったサムジャンや豆板醤を使ったタレで味付け、食欲をそそる一品に仕上げました。ピリ辛な味付けが、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

サムジャンがおいしい、コクうま炒め物のご紹介です。サムジャンとはサムギョプサルなどにも使われている、韓国の辛みそです。簡単に味が調い、炒め物にもぴったりですよ。ごはんが進む味つけなので、ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

砂肝のコリコリ食感とサムジャンのコクが相性抜群な炒め物のご紹介です。ニンニクをたっぷりと使うことで、箸の進む一品に仕上がりますよ。また、お酒のお供にも最適です。ニンニクが苦手な方は生姜に代えてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。