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かつおのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.2.22
かつおのレシピ おすすめの30選を紹介
旬の季節においしいく食べたい!「かつお」を使った人気の絶品レシピをご紹介!おつまみにもぴったりのタタキや、箸がどんどん進む韓国風漬け丼など、おすすめレシピがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 手作りダレで食べるカツオのたたき
  • カツオとアボカドのユッケ
  • 辛ウマ カツオの韓国風漬け丼
  • 旬カツオのガーリックバターステーキ
  • カツオの竜田揚げ
  • フライパンで作る!カツオのたたき
  • カツオの韓国風サラダ
  • 薬味たっぷり!カツオのたたき丼

手作りダレで食べるカツオのたたき

4.6
155件の評価
カツオ、氷水、玉ねぎ、水、小ねぎ、めんつゆ、しょうゆ、すりおろし生姜、サラダ油、塩、すりおろしニンニク、大葉、レモン汁
手作りダレで食べる、カツオのたたきはいかがですか。カツオのたたきはフライパンで焼くので、手軽に作ることができますよ。甘酸っぱい生姜醤油ダレがさっぱりとしたカツオによく合います。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

カツオとアボカドのユッケ

4.5
99件の評価
カツオ、アボカド、しょうゆ、ごま油、コチュジャン、砂糖、すりおろしニンニク、卵黄、小ねぎ、白いりごま
カツオとアボカドがユッケの味つけと相性抜群でやみつきになる一品です。晩ごはんの一品やお酒のおつまみ、食卓にもう一品欲しいときなどにぴったりです。白いごはんにも合うので丼にしてもおいしくいただけます。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

辛ウマ カツオの韓国風漬け丼

4.5
107件の評価
ごはん、カツオ、しょうゆ、ごま油、コチュジャン、砂糖、すりおろしニンニク、小ねぎ、白いりごま、卵黄、韓国のり
辛ウマがクセになる! カツオのお刺身をじっくり漬け込んだ、韓国風のどんぶりレシピです。 ピリ辛のタレが白いごはんとよく合い、もりもり箸が進みます。 トッピングも美味しさをさらに引き立ててくれるので、卵もよく絡めてお召し上がりくださいね。

旬カツオのガーリックバターステーキ

4.4
92件の評価
ニンニク、塩、酒、生姜、しょうゆ、カツオ、有塩バター、オリーブオイル、小ねぎ、薄力粉、ミニトマト、サニーレタス
カツオをガーリックバター香る洋風のステーキ風にしました。バターのコクとニンニクの香りが効いた、食欲をそそる一品です。カツオをいつもと違う食べ方で楽しみたい方にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

カツオの竜田揚げ

4.6
74件の評価
カツオ、片栗粉、しょうゆ、みりん、酒、すりおろし生姜、揚げ油、大葉、レモン
簡単に作れる揚げ物レシピです。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しいとき、お弁当のおかずなどに最適です。 つけダレにすりおろしニンニクを加えたり、ミョウガを添えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。