焼き魚

ほっけの味噌マヨチーズ焼きのご紹介です。ほっけの旨味に、味噌の風味が効いたマヨネーズがよく合います。チーズをのせて焼く事により、さらにコクが出ておいしく仕上がります。ごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

食卓のおかずに、ゆず味噌を塗ってトースターで焼き上げたタラはいかがでしょうか。丁寧に作るゆず味噌を2度にわけて塗ることで、フレッシュなゆずの香りが楽しめます。お酒のおつまみにもおすすめですよ。サワラや鮭など、他のお魚でもおいしくお作りいただけますよ。

ほっけと薬味の混ぜごはんのご紹介です。ほっけの旨味と薬味の風味が、ごはんとなじんでおいしいです。お好みの焼き魚をほぐして入れるとバリエーションが広がりますよ。おにぎりにしてもおいしいですので、ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずに、ニシンの塩焼きはいかがでしょうか。オーブントースターでふっくらと香ばしく焼けるので、初心者の方にも簡単にお作りいただけます。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

メカジキの酒粕漬け焼きはいかがですか。ほのかに酒粕が香る、ふっくらとやわらかなメカジキが、とってもおいしいですよ。少し時間はかかりますが、お酒のおつまみにもぴったりです。一味違った焼き魚を、ぜひお試しください。