食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

揚げ物のレシピ
おすすめの37選を紹介

最終更新日 2024.2.29
揚げ物のレシピ おすすめの37選を紹介
夕食に大活躍の揚げ物レシピをご紹介します。定番の天ぷらやとんかつ、唐揚げなどメインのおかずにぴったりの揚げ物を幅広くピックアップしました。ぜひ気になるレシピをチェックしてみてくださいね！
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • カリッとジューシー！鶏の唐揚げ
  • シンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
  • 大葉とチーズのささみ春巻き
  • サクサク牛肉コロッケ
  • 定番のコロッケ
  • 基本の春巻き
  • 技あり！サックサク衣の基本のとんかつ
  • カリッとホクホクがおいしいポテト

基本の春巻き

基本の春巻き
調理
30 分
費用目安
600 円
4.6
1159件の評価
春巻きの皮、豚こま切れ肉、ニラ、緑豆春雨、タケノコの水煮、干し椎茸、水、ごま油、お湯、すりおろし生姜、酒、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、水溶き薄力粉、揚げ油
基本の春巻きのご紹介です。パリッ揚げた春巻きの皮に、とろっと旨味たっぷりの具材の組み合わせはたまらないおいしさ。定番でおいしい中華料理のおかずをぜひ作ってみてくださいね。お酒のおつまみにもぴったりですよ。お好みで、からし醤油をつけるのもおすすめです。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

技あり！サックサク衣の基本のとんかつ

技あり！サックサク衣の基本のとんかつ
調理
20 分
費用目安
400 円
4.6
498件の評価
塩こしょう、薄力粉、卵、サラダ油、パン粉、揚げ油、豚ロース、キャベツ、ミニトマト、パセリ
基本のとんかつの作り方のご紹介です。 ちょっとした一手間で、中はしっとり、外はサクサクのとんかつに仕上がります。 揚げ物は面倒なイメージがありますが、揚げたてのとんかつはとても美味しいので、ご自宅で作ってみてくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

カリッとホクホクがおいしいポテト

カリッとホクホクがおいしいポテト
調理
20 分
費用目安
100 円
4.7
125件の評価
じゃがいも、塩、薄力粉、青のり、揚げ油
外側はカリッと、中はホクホクのポテトフライです。メークインで作ると長さがでるので、作りやすいですよ。今回は青のりを使用していますが、黒こしょうやかつお節などをかけてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

大分名物ふわふわとり天

大分名物ふわふわとり天
調理
50 分
費用目安
500 円
4.7
109件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、揚げ油、薄力粉、ごま油、料理酒、しょうゆ、すりおろしニンニク、レタス、ポン酢、溶き卵、練りからし、ミニトマト
ごま油の香ばしい香りが癖になる、ふわふわで食欲そそるとり天です。ご飯のお供にもってこいですが、ビールも進むこと間違いなしの一品です。ポン酢と一緒に食べることで、油っぽさが緩和されますよ。後引くおいしさですので、ぜひお試しください。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

おつまみにぴったり ごぼうの甘辛揚げ

おつまみにぴったり ごぼうの甘辛揚げ
調理
20 分
費用目安
300 円
4.5
420件の評価
ごぼう、薄力粉、片栗粉、水、揚げ油、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、白いりごま
ごぼうの甘唐揚げのご紹介です。衣を和えてカリッと揚げたごぼうは食感もよく、香ばしく甘みを感じます。甘辛いタレを全体に絡めれば、お酒のおつまみにぴったりの味わいです。やみつきになるおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る
2 / 7ページ