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揚げ物のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2022.8.1
揚げ物のレシピ おすすめの30選を紹介
夕食に大活躍の揚げ物レシピをご紹介します。定番の天ぷらやとんかつ、唐揚げなどメインのおかずにぴったりの揚げ物を幅広くピックアップしました。ぜひ気になるレシピをチェックしてみてくださいね!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • シンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
  • カリッとホクホクがおいしいポテト
  • 大分名物ふわふわとり天
  • サクサク牛肉コロッケ
  • おつまみにぴったり ごぼうの甘辛揚げ
  • まるごとアスパラの肉巻きフライ
  • 揚げない!ライスチーズコロッケ
  • 洋食屋さんのカニクリームコロッケ

生姜香る!ひき肉のしそ春巻き

4.6
345件の評価
生姜、玉ねぎ、水、大葉、サラダ油、揚げ油、鶏ひき肉、水溶き片栗粉、水溶き薄力粉、春巻きの皮、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、料理酒
ひき肉のしそ春巻きはいかがでしょうか。生姜と大葉の香りがさわやかな春巻きです。外側から大葉が見えるように巻くと、見栄えもよく、食卓が華やかになりますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですの一品です。お好みでしょうゆや酢をつけてお召し上がりくださいね。
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バッター液でサクサク エビフライ

4.5
216件の評価
エビ、卵、薄力粉、水、パン粉、塩、黒こしょう、揚げ油、タルタルソース、サニーレタス、ミニトマト
お子様から大人の方まで大好きなエビフライのご紹介です。衣にバッター液を使うことで、洗い物も少なく手間も省けて、サクサクのエビフライに仕上がります。今回はタルタルソースを添えましたが、お好みの味付けでお召し上がりくださいね。ぜひお試しください。
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鶏むね肉のまん丸唐揚げ

4.7
156件の評価
鶏むね肉、しょうゆ、酒、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、揚げ油、片栗粉、塩こしょう
鶏むね肉を丸めた、柔らかからあげです。パサつきがちな、むね肉を角切りにしてまとめることで火の通りが早くなり、ジューシーに仕上がります。 見た目もコロコロとして可愛らしい一品です。ごはんのおかずに、ぜひお試しくださいね。
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ささみと豆腐で唐揚げ

4.5
169件の評価
鶏ささみ、木綿豆腐、揚げ油、粉チーズ、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、片栗粉、黒こしょう、ケチャップ、レタス
鶏ささみと木綿豆腐を使った唐揚げのご紹介です。いつもの唐揚げとひと味違う、あっさりとした味わいです。ケチャップやマヨネーズ、ポン酢などをつけて食べてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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薬味たっぷり 鶏むね肉で油淋鶏

4.6
94件の評価
鶏むね肉、酒、塩、長ねぎ、ミョウガ、生姜、酢、砂糖、しょうゆ、水、ごま油、片栗粉、揚げ油、ベビーリーフ
鶏むね肉で油淋鶏を作ってみました。淡白な鶏むね肉に、薬味たっぷりの甘酢ソースがよく合います。薬味は大葉やニンニクなどを入れるとレパートリーが広がります。お好みの薬味や野菜でアレンジしてみてはいかがでしょうか。是非お試しくださいね。
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