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冷麺風のレシピ
おすすめの6選を紹介
2022.11.18
冷麺風のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
韓国冷麺風 さっぱりそうめん
しらたきで簡単 冷麺風
焼肉屋さんの冷麺風そうめん
韓国風さっぱり冷麺
韓国風ピリ辛冷麺
冷麺風 さっぱりところてん
韓国冷麺風 さっぱりそうめん
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
208件の評価
そうめん、お湯、きゅうり、キムチ、ゆで卵、水、ダシダ、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜
さっぱりといただけるそうめんレシピのご紹介です。暑くて食欲のない時や、さっぱりした物が食べたい時におすすめですよ。トッピングにキムチを加えることで、ピリ辛な刺激もあり、箸が進みますよ。今回はきゅうりとゆで卵を使いましたがお好みの野菜でも美味しく召し上がれます。ぜひお試しください。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
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しらたきで簡単 冷麺風
調理
80
分
費用目安
300
円
4.3
79件の評価
しらたき、お湯、冷水、ゆで卵、キムチ、きゅうり、小ねぎ、水、酢、しょうゆ、白いりごま、塩、焼き豚、鶏ガラスープの素
糖質7g/126Kcal(1人分)しらたきを使用して冷麺風に仕上げた一品です。お店やメーカーにもよりますが、通常の冷麺の糖質は60g以上になるものがほとんどですので大きく糖質を抑えられます。是非お試しくださいね。※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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焼肉屋さんの冷麺風そうめん
調理
10
分
費用目安
300
円
4.5
58件の評価
そうめん、お湯、ゆで卵、キムチ、きゅうり、トマト、かいわれ大根、氷、鶏ガラスープの素、焼肉のタレ、酢、糸唐辛子、ごま油
焼肉屋さんでいただく冷麺のような味わいを、手軽にそうめんでアレンジしたレシピです。鶏ガラスープに、焼肉のタレを少量加えてコクのある味わいに仕上げました。暑い季節でもさっぱりとお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
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韓国風さっぱり冷麺
調理
80
分
費用目安
500
円
4.6
39件の評価
韓国冷麺、お湯、チャーシュー、きゅうり、キムチ、ゆで卵、水、鶏ガラスープの素、酢、しょうゆ、砂糖、りんご
さっぱり冷たい韓国風冷麺はいかがでしょうか。お酢の効いたあっさりスープと、ピリ辛キムチのトッピングが、つるつる食感の冷麺によく合っておいしいですよ。暑い日のお昼ごはんにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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韓国風ピリ辛冷麺
調理
80
分
費用目安
500
円
4.5
15件の評価
韓国冷麺、お湯、キムチ、チャーシュー、きゅうり、ゆで卵、水、鶏ガラスープの素、コチュジャン、酢、しょうゆ、糸唐辛子、りんご
韓国風冷麺をピリッと辛くアレンジした一品です。さっぱりつるつるの冷麺に、コチュジャンの入ったピリ辛スープがよく合い、とてもおいしいですよ。暑い日にもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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冷麺風 さっぱりところてん
調理
15
分
費用目安
300
円
ところてん、きゅうり、水、白だし、酢、ごま油、鶏ガラスープの素、キムチ、錦糸卵、糸唐辛子
さっぱり美味しく!冷麺風ところてんはいかがでしょうか。ちゅるちゅるのところてんと、白だし風味のスープがよく合います。暑い日や、食欲のない日にオススメの一品です。トッピングはチャーシューやゆで卵、かいわれ大根など、お好みにアレンジして作ってみてくださいね。
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