【カップケーキ】簡単＆お手軽レシピ
おすすめの47選を紹介

最終更新日 2025.2.12

【カップケーキ】簡単＆お手軽レシピおすすめの47選を紹介

おうちで簡単に作れる「カップケーキ」のレシピをピックアップしました。シンプルなプレーンカップケーキはもちろん、チョコレートや抹茶を加えて生地をアレンジしたり、チョコチップやドライフルーツなどトッピングをアレンジしたりと、豊富なバリエーションでお作りいただけますよ。バレンタインのプレゼントにおすすめですので、ぜひお試しくださいね。

※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています

目次
ふんわりカップケーキ
混ぜるだけで簡単チョコチップカップケーキ
濃厚チョコレートカップケーキ
甘くてしっとりチョコカップケーキ
プレゼントにも！チョコチップカップケーキ
簡単ふわふわ！苺とホワイトチョコのカップシフォン
さくらんぼのカップケーキ
りんごと紅茶のカップケーキ

ふんわりカップケーキ

4.54

(562)

調理

30 分

費用目安

300 円

薄力粉、砂糖、卵白、卵黄、牛乳、サラダ油、粉糖

ふわふわでおいしい、プレーンなカップケーキです。シンプルな材料なので、お好みの具材を加えてアレンジがしやすいですよ。ホイップクリームやチョコソース、チョコペンでデコレーションするのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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混ぜるだけで簡単チョコチップカップケーキ

4.62

(178)

調理

40 分

費用目安

500 円

無塩バター、砂糖、溶き卵、薄力粉、ベーキングパウダー、チョコチップ

混ぜるだけで簡単なチョコチップカップケーキはいかがでしょうか。バター風味の生地にチョコチップをたっぷりと加えたカップケーキです。とても簡単にお作りいただけますので、お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピですよ。ぜひお試しくださいね。

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濃厚チョコレートカップケーキ

4.47

(31)

調理

50 分

費用目安

300 円

ミルクチョコレート、お湯、くるみ、無塩バター、薄力粉、卵黄、グラニュー糖、卵白

濃厚なチョコレート味のカップケーキのご紹介です。生地にミルクチョコレートを練りこんでいますので、しっとり濃厚な仕上がりになっています。くるみを入れることによって、風味と食感の違いもお楽しみいただけますよ。

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甘くてしっとりチョコカップケーキ

4.44

(144)

調理

40 分

費用目安

600 円

はちみつ、卵、牛乳、ベーキングパウダー、ココアパウダー、ミックスナッツ、ミルクチョコレート、無塩バター、薄力粉、お湯

しっとりチョコカップケーキはいかがでしょうか。しっとりとしたチョコレートの生地に、ミックスナッツの食感がアクセントになった一品です。お手軽にお作りいただけますので、ちょっとしたプレゼントなどにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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プレゼントにも！チョコチップカップケーキ

4.56

(95)

調理

45 分

費用目安

300 円

無塩バター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、チョコチップ、溶き卵、ミント

チョコチップカップケーキのレシピのご紹介です。シンプルな生地にチョコチップを混ぜ込みました。普段のおやつにはもちろん、可愛くラッピングしてプレゼントにするのもおすすめですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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簡単ふわふわ！苺とホワイトチョコのカップシフォン

4.64

(89)

調理

40 分

費用目安

200 円

砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、水、バニラエッセンス、ホワイトチョコレート、生クリーム、いちご、いちごジャム、卵、ダイスピスタチオ、お湯、氷水

ふわふわのシフォンケーキに、苺と相性のいいホワイトチョコクリームを合わせました。ふわふわの生地に、濃厚なクリームと甘酸っぱい苺の風味が引き立ちます。フォークを入れると、くり抜いた生地に詰めたクリームがあふれ出し、甘いもの好きにはたまらない一品ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

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さくらんぼのカップケーキ

4.69

(20)

調理

50 分

費用目安

300 円

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、溶き卵、生クリーム、さくらんぼ、チョコチップ

さくらんぼのカップケーキのレシピです。ふわふわのカップケーキにたっぷりの生クリームと甘酸っぱいさくらんぼの贅沢なカップケーキです。見た目もとってもかわいいので写真映え間違いなしです。女子会やパーティーにおすすめなのでぜひ一度作ってみてくださいね。

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りんごと紅茶のカップケーキ

4.64

(39)

調理

50 分

費用目安

300 円

薄力粉、無塩バター、グラニュー糖、ベーキングパウダー、紅茶、りんご、レモン汁、溶き卵、氷水

紅茶の茶葉を混ぜこんだ生地に、りんごをコンポートを加えて焼き上げました。シャキシャキとした甘いりんごが紅茶の香るカップケーキによく合い、とてもおいしいですよ。普段のおやつにも、おもてなしの一品にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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クリームチーズのふんわりカップケーキ

4.61

(47)

調理

40 分

費用目安

600 円

無塩バター、砂糖、溶き卵、薄力粉、アーモンドプードル、クリームチーズ、ベーキングパウダー

お子様のおやつや食後のデザート、小腹が空いた時などにぴったりな、クリームチーズのカップケーキはいかがでしょうか。アーモンドプードルを入れることで、香ばしく綺麗な焼き色になりますよ。是非作ってみてくださいね。

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HMで簡単パイナップルのカップケーキ

4.62

(15)

調理

40 分

費用目安

300 円

パイナップル缶、ホットケーキミックス、溶かしバター、卵、砂糖、牛乳、アーモンドダイス、シナモンパウダー、ミント、パイナップル缶のシロップ

パイナップルの缶詰とホットケーキミックスで作れる、簡単カップケーキのレシピです。混ぜて焼くだけで可愛いパインケーキが出来上がります。おもてなしやプチギフトにも喜ばれそう！南国気分が味わえるかも！？お子さんと一緒に作ってみてはいかがですか？

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4.45

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費用目安

500 円

砂糖、無塩バター、薄力粉、アーモンドプードル、溶き卵、ベーキングパウダー

バターの優しい香りがする、ふんわりカップケーキはいかがでしょうか。混ぜ合わせて焼くだけなので、とても簡単に作れますよ。普段のおやつにもぴったりな一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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簡単バターカップケーキ

4.53

(50)

調理

30 分

費用目安

350 円

薄力粉、ベーキングパウダー、卵、有塩バター、砂糖、牛乳、粉糖

コーヒー、紅茶と相性抜群バターの香りとほんのり甘さがあるバターカップケーキです。ビター、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートを刻んでいれていただいても美味しく召し上がれますよ。おやつの時間にいかがですか。

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カップケーキモンブラン

4.55

(26)

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費用目安

600 円

薄力粉、ベーキングパウダー、卵、グラニュー糖、溶かし無塩バター、甘栗、生クリーム、砂糖、ホイップクリーム、アラザン

モンブランを混ぜるだけで簡単なカップケーキと、むき甘栗で簡単にアレンジをしてみました。きちんと裏ごしをすることで、なめらかなクリームが仕上がりますよ。モンブラン用の口金以外で絞り出してもかわいいレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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400 円

いちご、グラニュー糖、生クリーム、カステラ、ミント

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4.44

(9)

調理

40 分

費用目安

400 円

ブルーベリー、クリームチーズ、卵、オリーブオイル、薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖

混ぜ合わせて焼くだけで作れる、ブルーベリーとクリームチーズのふんわりマフィンです。ブルーベリーの優しい甘酸っぱさとクリームチーズの濃厚なコクがとてもよく合い、ついつい食べ過ぎちゃうほどのおいしさです。ぜひお試しくださいね。

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バナナとクリームチーズのカップケーキ

4.81

(6)

調理

30 分

費用目安

500 円

薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、溶き卵、バナナ、クリームチーズ

アーモンドプードルを混ぜ込んだしっとりとした生地のカップケーキに、バナナとクリームチーズを混ぜ込んで焼き上げました。バナナも、クリームチーズも形のあるまま混ぜ込んでいますので、それぞれの味もしっかりと楽しむことができますよ。

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シンプルな基本のカップケーキ

4.67

(53)

調理

25 分

費用目安

300 円

上白糖、塩、はちみつ、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、無塩バター、溶き卵

シンプルな基本のカップケーキのご紹介です。ドライフルーツやナッツ、チョコチップなどを加えると、アレンジが広がりますよ。簡単にお作りいただけるのでお菓子作り初心者のかたにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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HMですりおろしりんごのカップケーキ

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400 円

りんご、無塩バター、砂糖、ホットケーキミックス、溶かしバター、溶き卵、ミント

ホットケーキミックスで作る、すりおろしりんごのカップケーキのレシピです。りんごの甘さが美味しくてくせになります。すりおろしたりんごが生地全体に広がります。おやつにおすすめですよ。ぜひ、お試しください。

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仕上げに一工夫！くまさんのチョコがけカップケーキ

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500 円

ホットケーキミックス、溶かしバター、牛乳、砂糖、卵、ブラックココアクッキー、ローストクルミ、ホワイトチョコレートペン、ミルクチョコレート、ドライクランベリー、お湯、クリームサンドココアクッキー

プレゼントやおもてなし、おやつにぴったり！見た目も楽しい！チョコがけカップケーキです。ホットケーキミックスを使用しているので、とても簡単に調理して頂けます。仕上げはお好みで可愛いくデコレーションしてみて下さいね。

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甘酸っぱい美味しさいちごクリームのカップケーキ

4.76

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調理

40 分

費用目安

500 円

いちご、薄力粉、グラニュー糖、生クリーム、ストロベリーパウダー、無塩バター、ベーキングパウダー、溶き卵

生地とクリームに甘酸っぱいストロベリーパウダーを使用したカップケーキのご紹介です。生地は混ぜて焼くだけですので、お手軽にお作りいただく事ができますよ。甘酸っぱいイチゴがお楽しみいただけるケーキをぜひ作ってみてくださいね。

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