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節約食材を使った
アイディアレシピ
おすすめの32選を紹介
最終更新日
2024.8.2
もやしや豆腐などのお得食材を使った
おすすめ節約レシピ
目次
節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ
はんぺんでかさ増し 豚こまからあげ
ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ
旨みたっぷり 豚しゃぶ肉のお豆腐角煮
もやしとはんぺんで節約 ふわふわシュウマイ
冷凍豆腐でつくる まるでお肉な唐揚げ
節約レシピ 豆腐ともやしの焼き餃子
豆腐でかさ増し ふわふわ餃子
全て表示(32種類)
節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ
4.42
(2,036)
調理
20
分
費用目安
300
円
もやし、厚揚げ豆腐、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、水溶き片栗粉、豚ひき肉、小ねぎ
ボリューム満点の節約メニュー、ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げはいかがでしょうか。ごま油でこんがり焼いた厚揚げにトロトロのあんがよく絡み、とってもおいしいですよ。ごはんがよくすすむ味付けになっています。ぜひお試しくださいね。
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はんぺんでかさ増し 豚こまからあげ
4.58
(169)
調理
30
分
費用目安
300
円
豚こま切れ肉、はんぺん、揚げ油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、料理酒、しょうゆ、薄力粉、片栗粉、サニーレタス
豚こま切れ肉にはんぺんを合わせたから揚げのご紹介です。リーズナブルな豚こま切れ肉にはんぺんを混ぜることでかさ増しになり、ボリュームが出ますよ。夕飯のおかずやおつまみにピッタリです。ぜひ一度、お試しください。
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ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ
4.54
(3,356)
調理
20
分
費用目安
400
円
豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、薄力粉、塩、黒こしょう、サラダ油、小ねぎ、ポン酢
ふんわり柔らかい、豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。木綿豆腐がたっぷり入ったハンバーグをさっぱりとポン酢でいただく和風な一品です。大根おろしなどを添えてもおいしいですよ。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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旨みたっぷり 豚しゃぶ肉のお豆腐角煮
4.38
(208)
調理
30
分
費用目安
400
円
木綿豆腐、しょうゆ、みりん、酒、薄力粉、すりおろし生姜、サラダ油、長ねぎ、水、ゆで卵、白いりごま、砂糖、豚バラ肉
見た目は角煮!なのに、一口食べるとお豆腐の登場です。味が中まで染み込んでいて美味しいですよ。ごはんが進みます。お豆腐でかさ増しできるので、お財布にも優しくお腹もいっぱいに。今晩の夕飯に、ぜひ作ってみて下さいね。
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もやしとはんぺんで節約 ふわふわシュウマイ
4.28
(615)
調理
10
分
費用目安
200
円
もやし、はんぺん、豚ひき肉、シュウマイの皮、片栗粉、焼肉のタレ、水、練りからし
もやしとはんぺんでかさ増しした簡単でリーズナブルなシュウマイのご紹介です。もやしのシャキシャキした食感を楽しめる一品です。はんぺんを加えるとふわふわになり、とてもおいしいです。電子レンジだけで簡単に調理できますのでぜひお試しください。
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冷凍豆腐でつくる まるでお肉な唐揚げ
4.43
(79)
調理
200
分
費用目安
200
円
絹ごし豆腐、しょうゆ、酒、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉、レモン、パセリ、揚げ油
まるでお肉みたいな豆腐の唐揚げはいかがでしょうか。豆腐なので、節約できて家計も助かる一品です。豆腐を一度冷凍することで、水分が抜け、お肉のような食感になりますよ。豆腐が余ったときは冷凍して活用してみてくださいね。とても美味しいので、ぜひお試しください。
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節約レシピ 豆腐ともやしの焼き餃子
4.07
(60)
調理
20
分
費用目安
100
円
もやし、木綿豆腐、餃子の皮、塩こしょう、顆粒和風だし、しょうゆ、すりおろし生姜、酢、ラー油、お湯、片栗粉、水、サラダ油
豆腐ともやしの餃子はいかがでしょうか。豆腐ともやしは手頃な値段で購入できるので、家計の強い味方ですよね。お肉を使わずに豆腐ともやしだけのタネは、さっぱりと食べられますよ。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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豆腐でかさ増し ふわふわ餃子
4.26
(20)
調理
20
分
費用目安
200
円
餃子の皮、木綿豆腐、豚ひき肉、キャベツ、塩こしょう、水、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ
少量のお肉でも木綿豆腐があれば作れる、かさ増し餃子のご紹介です。豆腐をたっぷり使うことで、簡単節約にもなります。キャベツのシャキシャキ感と、豆腐のふわふわ感がおいしい餃子です。いつもと違う餃子が作りたいときなどにぜひ作ってみてくださいね。
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絹ごし豆腐で揚げ出し
4.45
(70)
調理
20
分
費用目安
100
円
絹ごし豆腐、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水溶き片栗粉、小ねぎ
絹ごし豆腐を使用した、やわらかい食感の揚げ出し豆腐はいかがでしょうか。サクサクの衣に、とろみのあるタレがよく絡み、とてもおいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
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冷凍豆腐でかさ増し チキンナゲット
4.38
(20)
調理
30
分
費用目安
400
円
木綿豆腐、鶏ひき肉、片栗粉、すりおろしニンニク、塩こしょう、揚げ油、粉チーズ、マヨネーズ、パセリ
冷凍豆腐でかさ増ししたチキンナゲットのご紹介です。豆腐を冷凍し、解凍するとまるでお肉のような食感になります。お肉が足りない時に足すとかさ増しになりますし、節約にもなりますよ。是非一度、お試しください。
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節約食材で!きんちゃく甘辛煮
4.34
(107)
調理
15
分
費用目安
200
円
油揚げ、もやし、塩こしょう、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油、鶏ひき肉
甘辛い味付けで食欲が進む、甘辛きんちゃく煮のご紹介です。油揚げの中に、鶏ひき肉とたっぷりのもやしを詰めて、甘辛く煮ました。さっと簡単に作れるので、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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節約 チーズ入りもやし大葉餃子
4.29
(77)
調理
30
分
費用目安
200
円
もやし、ピザ用チーズ、大葉、餃子の皮、しょうゆ、ごま油、水、パセリ
もやしとチーズで簡単節約餃子を作ってみませんか?カリカリに焼いた餃子の皮に、もやしの歯応えととろっと溶けたチーズがよく合います。大葉の風味がアクセントになります。具材に味付けをしてますので、そのままでも美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
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麺なしパッタイ!?節約タイ風もやし炒め
4.45
(44)
調理
10
分
費用目安
200
円
厚揚げ、ニラ、ナンプラー、砂糖、鶏ガラスープの素、オイスターソース、すりおろしニンニク、サラダ油、パクチー、レモン、もやし、溶き卵
パッタイ風の味付けで仕上げた、もやし炒めはいかがでしょうか。パッタイはタイの麺料理ですが、今回は麺を省いて、もやし炒めにアレンジしました。ナンプラーやオイスターソースが効いたエスニックな味わいは、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
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包丁いらず!節約もやしだけお好み焼き
4.48
(421)
調理
20
分
費用目安
100
円
もやし、卵、片栗粉、顆粒和風だし、塩こしょう、中濃ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、サラダ油、温泉卵、薄力粉、小ねぎ
生地の具材をもやしだけで作ったお好み焼きはいかがでしょうか。もやしを生地にたっぷりと混ぜ込んでいるのでかさが増し、ボリューム満点の一品に仕上がります。もやしを手で折れば、包丁も使わずにお手軽に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
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節約ボリュームアップ!もやしたっぷり鶏つくね
4.47
(312)
調理
30
分
費用目安
250
円
もやし、鶏ひき肉、みそ、片栗粉、酒、しょうゆ、すりおろし生姜、ごま油、大葉
鶏つくねにもやしをたっぷり入れて、ボリュームある一品に仕上げました。ひき肉にしっかり味付けをしているので、そのままでもおいしくいただけます。つくねの旨みに、シャキシャキともやしの食感が楽しいので、ぜひお試しくださいね。
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もやしたっぷり 節約&お手軽ピリ辛担々鍋
4.64
(479)
調理
20
分
費用目安
300
円
もやし、豚ひき肉、生姜、ニンニク、豆板醤、水、長ねぎ、チンゲン菜、白ねりごま、ごま油、白いりごま、ラー油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、みそ、料理酒
もやしがたっぷり食べられて、お財布にも優しいピリ辛担々鍋です。ピリ辛でコクと旨みのあるスープが、体をポカポカに温めてくれますよ。シメにはなんと言っても中華麺がオススメです。野菜の旨みがたっぷり溶け出した担々麺は絶品です。
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節約!めんつゆで作るカニカマと卵のとろーり天津飯
4.42
(868)
調理
15
分
費用目安
200
円
ごはん、卵、カニカマ、サラダ油、めんつゆ、酢、水、砂糖、ごま油、グリンピース、片栗粉
卵とカニカマで作れる節約レシピです。材料が多いイメージの中華料理ですが、めんつゆを使うことで簡単に、最小限に抑えました。節約も時短も叶えてくれる嬉しいレシピです。なのにお腹は美味しくいっぱいになりますよ。ぜひお作り下さいね。
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ちくわの蒲焼き丼
4.22
(42)
調理
30
分
費用目安
100
円
ちくわ、ごはん、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、大葉
ちくわをうなぎに見立てた、ちくわの蒲焼き丼です。ちくわを開いてから電子レンジで加熱し、切り込みを入れることで、真っ直ぐになり、うなぎに近い見た目になります。お手頃な価格で作れる一品ですので、是非お試しください。
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もやしで節約 レンジでもやしと焼き豚のとんこつ風春雨
4.18
(30)
調理
10
分
費用目安
200
円
もやし、牛乳、ニラ、春雨、水、鶏ガラスープの素、みそ、すりおろしニンニク、ラー油、焼き豚
リーズナブルなもやしをたっぷり加えた、お手軽な節約レシピをご紹介します。シャキシャキのもやしと春雨でボリュームを出した食べ応えのある一品ですよ。牛乳を使ったとんこつ風の味付けです。電子レンジ調理で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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節約おかず もやしと納豆のあげ巻きレンジ蒸し
2.77
(16)
調理
10
分
費用目安
100
円
もやし、油揚げ、納豆、付属のタレ、付属のからし、大葉、ごま油
もやしを使った節約レシピのご紹介です。シャキシャキのもやしと納豆を混ぜ合わせ、じゅわっとおいしい油揚げで巻いた一品です。リーズナブルな食材を使い、電子レンジであっという間に作れますので、ぜひお試しくださいね。
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