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おつまみのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
簡単 おつまみのレシピ おすすめの30選を紹介
簡単 おつまみのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け
  • おつまみエノキ
  • レンジで簡単!ナスとパプリカのさっぱり和え
  • 餃子の皮で サクサクおつまみ
  • 餃子の皮で 枝豆のおつまみ
  • レンジでしっとり簡単よだれ鶏
  • 簡単副菜 大根とちくわの煮物
  • 簡単に作れる 焼き餃子

簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け

4.37
(794)
きゅうり、塩、水、しょうゆ、酢、ごま油、豆板醤、白すりごま、すりおろしニンニク
ジャバラきゅうりのウマ辛漬けはいかがでしょうか。じゃばら切りのきゅうりにピリ辛タレがよくなじみ、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみや箸休めなどにもおすすめです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

おつまみエノキ

4.27
(1,005)
えのき、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろしニンニク、片栗粉、ごま油、レモン
えのきで作る唐揚げ風のおかず、おつまみえのきはいかがでしょうか。さっと下味をつけたえのきに、片栗粉をまぶしてごま油でカリッと焼きました。ごま油の風味よく、カリカリの部分もあり、食感も楽しい一品です。ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単!ナスとパプリカのさっぱり和え

4.21
(158)
ナス、赤パプリカ、黄パプリカ、ごま油、砂糖、しょうゆ、酢、黒こしょう
レンジで簡単にさっぱりとしたおつまみができますよ。 暑い日は火を使っての調理は避けたいですね。材料を切って調味料を加えて混ぜるだけ! お夕飯のあともう一品にもオススメです。 粗熱がとれた後に、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。

餃子の皮で サクサクおつまみ

4.31
(91)
餃子の皮、粉チーズ、パセリ、すりおろしニンニク、水、ミニトマト
餃子の皮を使った簡単おつまみです。餃子の皮に、すりおろしニンニクと粉チーズをのせて巻き、オーブントースターで焼くだけです。さっと作ることができるので、お酒のおつまみにもぴったりです。鷹の爪輪切りや、ペッパーソースをトッピングにプラスしてもおいしいですよ。

餃子の皮で 枝豆のおつまみ

4.32
(100)
餃子の皮、枝豆、水、粉チーズ、黒こしょう、マヨネーズ
餃子の皮をリメイクした、簡単おつまみのご紹介です。餃子の皮にマヨネーズで和えた枝豆を包み、トースターでカリッと焼き上げました。ひとくちサイズで食べやすく、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

レンジでしっとり簡単よだれ鶏

4.55
(5,083)
鶏むね肉、料理酒、砂糖、長ねぎ、しょうゆ、酢、ラー油、すりおろしニンニク、大葉
今晩のおかずに、よだれ鶏はいかがでしょうか。火を使わずレンジで簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。しっとりした鶏むね肉に、ピリッと辛みのあるタレがよく合い、とてもおいしいですよ。

簡単副菜 大根とちくわの煮物

4.39
(943)
大根、にんじん、焼きちくわ、めんつゆ、みりん、水、小ねぎ
ほっこりと美味しい、ちくわと大根の煮物はいかがでしょうか。とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりな料理ですよ。お酒のおつまみとしても合うので、是非作ってみてくださいね。

簡単に作れる 焼き餃子

4.57
(931)
餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、料理酒、みりん、オイスターソース、ごま油、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、サラダ油、お湯、水、しょうゆ
今晩のおかずに、焼き餃子はいかがでしょうか。カリッと焼いた香ばしい皮の中に、旨味たっぷりの具が入っているので、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

鶏むね肉で簡単チャーシュー

4.65
(1,037)
鶏むね肉、砂糖、酢、酒、みりん、オイスターソース、しょうゆ、ゆで卵
簡単・時短でチャーシューを作りました。メインや副菜として、小さく刻んでチャーハン等にも応用できます。鶏むね肉を使用しているのでさっぱり食べられますが、食べ応えも抜群でオススメの一品です!ぜひお試しください。

さっぱりと!キャベツと大葉のささっとおつまみ

4.32
(134)
キャベツ、大葉、塩、顆粒和風だし、きざみ海苔
ささっと簡単にできる、キャベツと大葉のおつまみです。 お夕飯のあともう一品にも手早くできて便利おすすめです。 揉み込んだ塩の味付けでもおいしいですが、顆粒和風だしでさらにおいしくなりますよ。 お酒のお供に是非!

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揉むだけ簡単!やみつきチキン

4.53
(2,919)
ケチャップ、砂糖、みりん、醤油、塩こしょう、マヨネーズ、鶏もも肉、すりおろしニンニク、パセリ
簡単に作れるやみつきチキンのご紹介です。鶏もも肉を調味料と一緒に袋に入れて、揉むだけで下ごしらえは完了。あとは焼くだけなので、洗い物も少なくて済みます。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

簡単 デミグラスソースのハンバーグ

4.66
(3,557)
牛豚合びき肉、玉ねぎ、有塩バター、パン粉、卵、塩こしょう、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、砂糖、パセリ、オリーブオイル、ベビーリーフ、ナツメグパウダー
肉の旨味がつまった濃厚なデミグラスソースでいただくハンバーグはいかがでしょうか。手作りのデミグラスソースに加えたバターの風味がとても良く食欲をそそりますよ。ごはんにもパンにも合う一品なので、ぜひお試しくださいね。

ほっこり!簡単肉じゃが

4.22
(819)
ごま油、水、みりん、はちみつ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しょうゆ、絹さや、牛肩ロース、料理酒
簡単、肉じゃがのご紹介です。豚肉や鶏肉でアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。はちみつを使用しているので、コクが出て、まろやかな味わいに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

ホットプレートで簡単 チーズタッカルビ

4.65
(1,297)
鶏もも肉、玉ねぎ、さつまいも、キャベツ、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、一味唐辛子、ピザ用チーズ、ごま油
今話題のチーズタッカルビをご自宅で簡単に作れます。ピリ辛の鶏肉とチーズの相性は抜群です。ホットプレートを使い、みんなで楽しく召し上がってください。シメにご飯をいれればポックンパになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

揉むだけジューシー おつまみ塩チキン

4.53
(862)
片栗粉、料理酒、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、レモン汁、塩、黒こしょう、白いりごま、小ねぎ、鶏もも肉
漬けて焼くだけで作れる、おつまみ塩チキンはいかがでしょうか。ごま油の香ばしい風味と、ほんのりレモンの酸味が効いた一品です。簡単に作れるので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

タルタルソースも手作りで!簡単チキン南蛮

4.65
(1,642)
鶏もも肉、玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、酢、溶き卵、薄力粉、揚げ油、パセリ、塩こしょう、すりおろし生姜、しょうゆ、ゆで卵、ミニトマト、キャベツ、サニーレタス
ご自宅で簡単に作れるチキン南蛮のご紹介です。甘酢ダレとタルタルソースも手作りでとてもおいしいです。鶏もも肉はやわらかくジューシーで、甘酢ダレに絡めてさっぱりと召し上がれますよ。濃厚なタルタルソースを絡めてお召し上がり下さい。

煮込んで簡単!チキンのトマト煮込み

4.52
(1,410)
しめじ、塩、鶏もも肉、玉ねぎ、しょうゆ、有塩バター、パセリ、料理酒、トマトソース、白こしょう
材料を切って煮込むだけで簡単に作れる、チキンのトマト煮込みのご紹介です。煮込む程に味が染みてとてもおいしいです。最後に加えたしょうゆでコクがプラスされています。ぜひお試しください。

レンコンで簡単!のり塩バター炒め

4.43
(873)
レンコン、塩、青のり、有塩バター
今晩のおかずに、レンコンののり塩バター炒めはいかがでしょうか。炒めるだけで簡単に作ることができるので、忙しいときや、あともう一品ほしいときにも便利な副菜ですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

簡単におつまみ きゅうりのピリ辛和え

4.36
(570)
きゅうり、ラー油、めんつゆ、白いりごま、糸唐辛子
簡単おつまみ、きゅうりのピリ辛和えのご紹介です。少ない材料で作れるお手軽メニューですよ。シンプルな味つけですが、ラー油の辛味があとを引く、お酒とも相性抜群の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単おつまみ ズッキーニのチーズ焼き

4.48
(137)
ズッキーニ、カマンベールチーズ、塩こしょう、オリーブオイル、黒こしょう、薄切りハーフベーコン
人が集まるときのオードブルとしても、もうひと品おつまみがほしい時にもぴったりの、すぐに作れるズッキーニのチーズ焼きです。こんがり焼いたベーコンとの相性も良く、あとひく美味しさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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