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レンジで簡単!ナスとパプリカのさっぱり和え レシピ・作り方

レンジで簡単!ナスとパプリカのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.21(165)
レンジで簡単にさっぱりとしたおつまみができますよ。
暑い日は火を使っての調理は避けたいですね。材料を切って調味料を加えて混ぜるだけ!
お夕飯のあともう一品にもオススメです。
粗熱がとれた後に、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスのヘタを取り、縞になるようにピーラーで皮を剥き、輪切りにします。
  • 2赤、黄パプリカは種を取り、食べやすい大きさに切ります。
  • 3耐熱容器に(A)と1、2を入れ混ぜ、ラップをして、600Wのレンジで1分半加熱し、酢を入れて混ぜます。
  • 4器に盛り付けて、黒こしょうをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は目安ですので、様子を見ながら調整してください。 レンジ加熱した後に、酢を混ぜると、酢の風味が飛ばずにおいしくできますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.21
165人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ナスとパプリカをカットしてレンチンし、調味料と和えるだけで完成する手軽さが大好評です。ナスはトロッとやわらかく、パプリカはシャキシャキとした食感が楽しめます。ごま油の香ばしい風味とお酢のさっぱりとした酸味が食欲をそそり、冷蔵庫で冷やすとより美味しく、翌日は味が染み込んでさらに絶品との声も。彩り豊かでお弁当の副菜にも最適です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。