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鮭えのきのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
鮭えのきのレシピ おすすめの30選を紹介
鮭えのきのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • アルミホイルで!シャケのちゃんちゃん焼き
  • きのこたーっぷり鮭のホイル焼き
  • レンジで簡単 えのきの梅和え
  • シャキシャキえのきの肉巻き
  • しゃきしゃきえのきの豆腐ハンバーグ
  • 豚こま肉ときのこのみそ炒め
  • 簡単常備菜!自家製なめたけ
  • 豆腐のふわとろ卵あんかけ

アルミホイルで!シャケのちゃんちゃん焼き

4.5
941件の評価
鮭、玉ねぎ、砂糖、みりん、酒、キャベツ、塩こしょう、えのき、しめじ、水、みそ、有塩バター、にんじん
簡単に、ささっと作れるちゃんちゃん焼きのご紹介です。具材と鮭をアルミホイルで包みこみ、蒸し焼きにするだけでとってもおいしいちゃんちゃん焼きが作れますよ。お好きな具材を加えて、アレンジしてみてくださいね。

きのこたーっぷり鮭のホイル焼き

4.6
1716件の評価
鮭の切り身、しめじ、えのき、塩こしょう、料理酒、水、しょうゆ、有塩バター
切ったら後はフライパン任せ♪アルミに包んで簡単!ほっと温まるきのこたーっぷりな鮭のホイル焼きです。バターと一緒に蒸す事で、出来上がりはバターの風味がとても豊か。きのこ沢山入って、ボリューム満点!ご飯にも合う一品ですので、是非お試し下さい♪

レンジで簡単 えのきの梅和え

4.4
405件の評価
えのき、梅干し、めんつゆ、酒、かつお節、小ねぎ
材料を耐熱ボウルに入れて電子レンジにかけるだけで、すぐに作ることが出来る簡単なレシピです。梅干しの酸味が効いているので、ごはんにのせて食べたり、お酒のおつまみにもオススメの一品です。ぜひ試してみてください。

シャキシャキえのきの肉巻き

4.5
882件の評価
豚バラ肉、えのき、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、片栗粉、サラダ油、白いりごま、大葉
巻いて焼くだけ、簡単えのきの肉巻きレシピです。照り焼きソースがしっかりとからんだ肉巻きは、ご飯のおかずで主役になれる一品です。豚肉に包まれたえのきのしゃきしゃき食感がやみつきになるおいしさなので、ぜひお試しくださいね。

しゃきしゃきえのきの豆腐ハンバーグ

4.5
397件の評価
えのき、木綿豆腐、卵、塩、みりん、酒、砂糖、サラダ油、パン粉、こしょう、万能ねぎ、鶏挽き肉、ポン酢
豆腐をたくさん入れているので、焼き上がりがジューシーでとってもふわふわしています。えのきのシャキシャキとした食感がアクセントになり、仕上げの万能ネギの代用に大根おろしをかけても美味しくいただけます。是非おためしくださいね。