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もち麦のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.2.16
もち麦のレシピ おすすめの30選を紹介
ぷちぷちとした食感がやみつきになる「もち麦」を使ったレシピはいかがでしょうか。味にクセがないので、おにぎりやスープなどさまざまなメニューに加えることができ、もちもちとした食感で食べ応えもアップしますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • くるみ入り 香り豊かなもち麦パン
  • もち麦入り 鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
  • おかかとチーズのもち麦おにぎり
  • もち麦入りツナと舞茸の炊き込みご飯
  • 具たくさん もち麦スープ
  • もち麦のトマトリゾット
  • もち麦の鶏肉とアスパラのトマトリゾット風
  • もち麦入り 焼きたらこチーズおにぎり

くるみ入り 香り豊かなもち麦パン

くるみ入り 香り豊かなもち麦パン
調理
140 分
費用目安
300 円
4.5
20件の評価
強力粉、全粒粉、もち麦、塩、水、ドライイースト、くるみ、砂糖、お湯
もち麦と全粒粉のほんのり甘いパンのご紹介です。くるみのカリッとした食感ともち麦のプチプチとした食感が楽しく、ついつい手が止まらなくなりますよ。クリームチーズなどをつけてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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もち麦入り 鶏肉と油揚げの炊き込みご飯

もち麦入り 鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
調理
70 分
費用目安
400 円
4.5
12件の評価
米、もち麦、料理酒、みりん、顆粒和風だし、鶏もも肉、油揚げ、水、小ねぎ、しょうゆ
もち麦を入れて炊き上げる鶏肉の炊き込みご飯のご紹介です。もち麦を入れることでぷちぷちとした食感が楽しく、食べごたえのある炊き込みご飯になります。一緒に炊き込む鶏肉からダシが出て、おいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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おかかとチーズのもち麦おにぎり

おかかとチーズのもち麦おにぎり
調理
10 分
費用目安
200 円
4.4
13件の評価
3割炊きもち麦ごはん、ベビーチーズ、かつお節、しょうゆ、大葉
もち麦を一緒に炊き込んだごはんでつくる、おにぎりのご紹介です。もち麦を入れることで、プチプチもっちりとした食感がとてもくせになりますよ。さっぱりとした味付けに濃厚なチーズの味わいがよく合います。ぜひお試しくださいね。
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もち麦入りツナと舞茸の炊き込みご飯

もち麦入りツナと舞茸の炊き込みご飯
調理
70 分
費用目安
600 円
4.2
9件の評価
米、もち麦、水、ツナ油漬け、まいたけ、コンソメ顆粒、料理酒、小ねぎ
ぷちぷちの食感が楽しい、簡単な炊き込みご飯のご紹介です。ツナときのこの旨味がたっぷりともち麦ごはんに染み込み、とてもおいしいですよ。おかずが少ないときにもしっかりと味付けされているのでおすすめです。ぜひお試しください。
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具たくさん もち麦スープ

具たくさん もち麦スープ
調理
15 分
費用目安
200 円
4.4
38件の評価
もち麦、しいたけ、大根、小松菜、長ねぎ、すりおろし生姜、顆粒和風だし、お湯、にんじん、しょうゆ
もち麦を使った、和風スープのレシピです。もち麦の調理法はたくさんありますが、スープにすると具材と合わせてたくさん摂れますよ。プチプチとした食感がクセになる一品です。お好みの具材、味付けでアレンジしてくださいね。
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