豆腐ハンバーグ とりひき肉

みんな大好きなハンバーグを豆腐と鶏ひき肉で作ったハンバーグです。豆腐ハンバーグなのであっさりしてますが、甘ダレがしっかりついてるので、物足りなさも感じません。

豆腐をたくさん入れているので、焼き上がりがジューシーでとってもふわふわしています。えのきのシャキシャキとした食感がアクセントになり、仕上げの万能ネギの代用に大根おろしをかけても美味しくいただけます。是非おためしくださいね。

鶏挽肉にお豆腐をたっぷり入れたら豆腐ハンバーグの出来上がり。ハンバーグは味を濃いめに作っているので、ソースはなくてもそのままで美味しく召し上がれますので、ご飯のお供に、またサラダと一緒に。是非チャレンジしてみてください！

鶏ひき肉とお豆腐で作るハンバーグのご紹介です。ペーストにしたお豆腐の効果でふわふわっとしてボーリューム満点！お好みでポン酢をかけてさっぱりと召し上がれので、脂っこくなく飽きがきません！ご飯にも合う一品ですので、夕食などに是非お試し下さい！

豆腐肉団子をレタスに包んでスープにしました。形が作りづらい豆腐団子ですが、レタスに包むことで見た目もよく綺麗に仕上がります。仕上げに卵を入れることで彩りもよくなります。温まりたい時、さっぱりお肉が食べたい時にオススメです！