黒豆のレシピ
おすすめの30選を紹介

おせちの定番の一品、黒豆を黒糖で煮こみました。黒糖を使うことでコクが増して風味よく仕上がります。今回は蒸し黒豆を使っていますので、短時間で簡単に作ることができますよ。お好みで甘さを調整できますので、ぜひお試しくださいね。

蒸した黒豆を使用して酢大豆を作りました。あらかじめ蒸してあるので、すぐに作ることができ、手順もとても簡単ですよ。ちょっとつまむのに丁度いい副菜です。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

栗と黒豆が入った、ほろ苦いスイーツです。お正月に余った栗や黒豆を使って、手軽に作れます。黒豆の代わりに甘納豆を使用してもおいしく召し上がれます。栗や黒豆の甘さでお子さんも食べやすいので、ぜひティータイムに作ってみてくださいね。

炒り黒豆ごはんのご紹介です。炒った黒豆をのせて炊くだけで、きれいな色味の香ばしく風味のよい黒豆ごはんができます。黒豆のもちもちの食感も楽しいですよ。トースターで炒るので手間なくできます。ぜひ作ってみてくださいね。

黒豆入りのランタンかぼちゃ茶巾のご紹介です。かぼちゃとに黒豆の優しい甘みで、ほっこりとしたスイーツに仕上げました。かぼちゃの皮でデコレーションし、パーティーやハロウィンスイーツとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。