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沖縄そばのレシピ
おすすめの13選を紹介

2022.6.21
沖縄そばのレシピ おすすめの13選を紹介
沖縄そばのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 出汁がおいしい 沖縄そば
  • うどんで 沖縄そば風冷やしうどん
  • 圧力鍋で作る やわらかソーキ煮
  • 沖縄家庭料理 沖縄そば
  • 沖縄の味 ソーキそば
  • 沖縄そばでつくる 油そば
  • 沖縄そばでつくる 野菜ちゃんぽん風
  • 豚しゃぶ入り 冷し沖縄そば

出汁がおいしい 沖縄そば

4.1
31件の評価
沖縄そば、お湯、料理酒、しょうゆ、黒糖、水、顆粒和風だし、鶏ガラスープの素、かまぼこ、紅生姜、小ねぎ、生姜、コーレーグース、豚バラブロック肉
出汁がおいしい沖縄そばのご紹介です。柔らかく煮込んだラフテーをトッピングし、食べ応えのある一品に仕上げました。口いっぱいに広がる優しい味わいのスープがご家庭にある調味料で作れるのでとってもおすすめですよ。仕上げに沖縄名産のコーレーグースをかければ、泡盛のほのかな香りとピリッとした辛味がアクセントとなり、更においしさを引き立てます。ぜひお試しくださいね。

うどんで 沖縄そば風冷やしうどん

4.6
26件の評価
うどん、お湯、豚バラ肉、みりん、しょうゆ、青ねぎ、水、鶏ガラスープの素、顆粒和風だし、砂糖、サラダ油、紅生姜
沖縄そば風の冷やしうどんのご紹介です。南国の沖縄そばをうどんで代用した一品です。冷製にすることで暑い日や食欲のない時にも、食べやすいですよ。豚バラ肉を使ってラフテー風にしているので、簡単にお作りいただけます。ぜひお試しください。

圧力鍋で作る やわらかソーキ煮

4.6
34件の評価
豚スペアリブ、水、生姜、しょうゆ、黒砂糖、料理酒、長ねぎの青い部分
圧力鍋で作る、やわらかソーキ煮はいかがですか。黒砂糖独特の甘味と、しょうゆが染みた豚スペアリブはおいしいですよ。圧力鍋で作ると、豚スペアリブもホロッとやわらかくなります。簡単なので、ぜひ作ってみてください。

沖縄家庭料理 沖縄そば

4.6
5件の評価
お湯、水、かつお節、顆粒和風だし、塩、しょうゆ、ポークランチョンミート、溶き卵、小ねぎ、沖縄そば、紅生姜
お家で簡単にできる沖縄そばのレシピです。 沖縄そばは蕎麦でもなくラーメンでもない独特の麺です。 沖縄のご家庭でも食べられている、簡単にできるスープのレシピと具材で、お楽しみください。 お好みで辛味を加えてもおいしくいただけます。

沖縄の味 ソーキそば

4.2
18件の評価
沖縄そば、かまぼこ、紅生姜、小ねぎ、お湯、しょうゆ、塩、顆粒和風だし、長ねぎの青い部分、生姜、豚スペアリブ、料理酒、砂糖
沖縄の味、ソーキそばのご紹介です。豚スペアリブを丁寧に調理し、とろとろで旨味たっぷりに仕上げました。ゆで汁のコクがスープにしみてたまらないおいしさです。この機会にひと手間かけてソーキそばを作ってみませんか。