ログイン
ログイン
新規登録
食材から探す
料理名から探す
公式レシピ
記事をよむ
レシピカード
クラシルショート
クリエイター
クラシルのサービス
クラシル
うどん
冷たいのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.6.28
うどん 冷たいのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
ごま油と明太子の冷たいうどん
豚しゃぶおろし ぶっかけそうめん
クリーミーでクセになる!アボカドと納豆のマヨそうめん
鶏肉で簡単 鴨せいろ風そば
豚しゃぶおろしそば
冷やし豆乳担々そうめん
ごまたっぷり きゅうりとツナの中華風そうめん
梅と大葉が香る 冷やし納豆うどん
もっと表示
ごま油と明太子の冷たいうどん
調理
10
分
費用目安
200
円
4.5
423件の評価
うどん、明太子、ごま油、のり、氷水、大葉、めんつゆ、お湯
明太子を存分に楽しむおうどんです。 具材がからみにくい冷たいうどんも、ごま油を加えることで全体に馴染みやすくなり、つるりと滑らかな口当たりになります。 くたくたで帰った遅い夜にも、ほろ酔い晩酌のしめにも、簡単に作れて便利なレシピです。
レシピの詳細を見る
豚しゃぶおろし ぶっかけそうめん
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
444件の評価
そうめん、豚バラ肉、かいわれ大根、ごま油、お湯、塩、氷水、めんつゆ、水、大根
いつものそうめんに豚しゃぶや大根おろしをのせて、ボリュームたっぷりのさっぱりと食べられる一品にアレンジしました。香ばしいごま油の風味が食欲をそそりますよ。するするっと食べることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
クリーミーでクセになる!アボカドと納豆のマヨそうめん
調理
10
分
費用目安
200
円
4.4
118件の評価
アボカド、納豆、そうめん、マヨネーズ、めんつゆ(2倍濃縮)、お湯、付属のタレ、付属のからし、のり
いつものそうめんをアレンジして、アボカドと納豆のマヨそうめんはいかがでしょうか。アボカドの濃厚な味わいと、納豆のねばねば食感がそうめんによく合い、くせになるおいしさです。いつもとひと味違うそうめんが食べたいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
鶏肉で簡単 鴨せいろ風そば
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
238件の評価
そば、鶏もも肉、長ねぎ、水、めんつゆ、しょうゆ、みりん、砂糖、七味唐辛子、サラダ油、お湯、料理酒、木の芽
冷たいお蕎麦を熱々のつけ汁に絡めて鴨せいろ風に仕上げました。鶏のだしも美味しいです。鶏もも肉を使ってフライパン1つで簡単・時短で作れます。だしを多く作りそばを温めれば鶏南蛮にもなります。是非お試しください。
レシピの詳細を見る
豚しゃぶおろしそば
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
336件の評価
そば、豚バラ肉、片栗粉、お湯、大根おろし、めんつゆ、水、大葉、白いりごま、冷水
豚しゃぶおろしそばはいかがでしょうか。豚バラ肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、つるんとした舌触りが楽しめますよ。冷たくてさっぱりと食べられるので、食欲のない時にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る