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クリーミーでクセになる！アボカドと納豆のマヨそうめん
いつものそうめんをちょっとアレンジ！
アボカドと納豆がとってもクリーミーなハーモニーです。
簡単なのに少し豪華になりますよ。
マヨネーズが重いなというときはめんつゆだけを多めにしてさっぱり系も楽しめます。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- アボカド1/2個
- 納豆1パック
- ①マヨネーズ大さじ1
- ①めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1
- きざみ海苔適量
- そうめん100g
- 水 (茹でる用)2000ml
手順
- 1.アボカドは1cmの角切りにします。
- 2.ボウルで納豆と付属のタレ、からし、1、①の調味料をよく混ぜ合わせます。
- 3.お湯を沸騰させ、そうめんを規定の時間茹で、冷水で締めます。
- 4.2に3を入れてよく絡めます。
- 5.器に盛り、きざみ海苔をトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
そうめんは冷水で締めることでコシが生まれて歯ごたえや喉ごしが良くなります。
お好みでわさびを加えても美味しいです。
お好みでわさびを加えても美味しいです。
たべれぽ
Mio
2018年01月21日
アボカドと納豆の相性が良く、食べ応えのある素麺になりました。食べる時は納豆が残りやすいので、平皿ではなくボウルに入れれば良かったかなと思いました。
Emi Tanaka
2017年10月26日
黄身の醤油漬けのっけてみました！おいしい💓
Sally76
2017年09月25日
とても簡単、予想通りの味！
ルル
2017年07月21日
半だ素麺でやってみました
とても美味しかったです
ゆき
2017年06月13日
アボカド丸々１個使ったら、意外とボリューミーで食べごたえのあるそうめんになりました。
美味しかったし簡単なので、リピします！
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コメント
パスタ、そばはお好みでアレンジをしてみてください。
ぜひ作ってみてくださいね。