クリーミーでクセになる!アボカドと納豆のマヨそうめん レシピ・作り方

「クリーミーでクセになる!アボカドと納豆のマヨそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものそうめんをちょっとアレンジ! アボカドと納豆がとってもクリーミーなハーモニーです。 簡単なのに少し豪華になりますよ。 マヨネーズが重いなというときはめんつゆだけを多めにしてさっぱり系も楽しめます。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • アボカド 1/2個
  • 納豆 1パック
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • きざみ海苔 適量
  • そうめん 100g
  • 水 (茹でる用) 2000ml

作り方

  1. 1. アボカドは1cmの角切りにします。
  2. 2. ボウルで納豆と付属のタレ、からし、1、①の調味料をよく混ぜ合わせます。
  3. 3. お湯を沸騰させ、そうめんを規定の時間茹で、冷水で締めます。
  4. 4. 2に3を入れてよく絡めます。
  5. 5. 器に盛り、きざみ海苔をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

そうめんは冷水で締めることでコシが生まれて歯ごたえや喉ごしが良くなります。 お好みでわさびを加えても美味しいです。

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