料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

クリーミーでクセになる!アボカドと納豆のマヨそうめん

「クリーミーでクセになる!アボカドと納豆のマヨそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものそうめんをちょっとアレンジ! アボカドと納豆がとってもクリーミーなハーモニーです。 簡単なのに少し豪華になりますよ。 マヨネーズが重いなというときはめんつゆだけを多めにしてさっぱり系も楽しめます。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 1人前
アボカド          1/2個
納豆            1パック
①マヨネーズ        大さじ1
①めんつゆ(2倍濃縮)   大さじ1
きざみ海苔         適量
そうめん          100g
水(茹でる用)       2000ml

【手順】
1. アボカドは1cmの角切りにします。
2. ボウルで納豆と付属のタレ、からし、1、①の調味料をよく混ぜ合わせます。
3. お湯を沸騰させ、そうめんを規定の時間茹で、冷水で締めます。
4. 2に3を入れてよく絡めます。
5. 器に盛り、きざみ海苔をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

そうめんは冷水で締めることでコシが生まれて歯ごたえや喉ごしが良くなります。
お好みでわさびを加えても美味しいです。

たべれぽ

たべれぽ
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ルル
2017年07月21日

半だ素麺でやってみました

とても美味しかったです

たべれぽ
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ゆき
2017年06月13日

アボカド丸々1個使ったら、意外とボリューミーで食べごたえのあるそうめんになりました。
美味しかったし簡単なので、リピします!

コメント

じゅり
じゅり
パスタ、そば、うどんでもおいしく頂けるでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
好みによりますが、うどんだと一番合いそうですね。
パスタ、そばはお好みでアレンジをしてみてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前

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