エリンギ

エリンギのこりこりした食感とジューシーなお肉がよく合う一品です。 甘辛いソースにすりおろし生姜が味のアクセントになります。 とっても簡単に作れるので献立に一品足りないときに作ってみてはいかがでしょうか。

エリンギのカレーマヨ炒めのご紹介です。シンプルですが、カレーの風味が食欲をそそる一品です。辛いものがお好きな方は、カレー粉を多めに加えて、よりスパイシーに仕上げてもおいしいですよ。お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

エリンギとネギのオイスター炒めはいかがでしょうか。エリンギと長ねぎを、風味のいいごま油で炒め、コクのあるオイスターソースで味付けしました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの味付けですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

甘じょっぱい味噌だれがおいしい、さつまいもの味噌バター炒めはいかがですか。調味料はバター、味噌、砂糖の3つのみで簡単に味が調い、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

忙しいときに、手軽にパパッと作れる炒め物はいかがでしょうか。ホタテのような食感のエリンギと、シャキシャキとした食感の小松菜を、オイスターソースで味付けするだけで、とてもごはんの進むおかずになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。