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菜の花からしあえのレシピ
おすすめの8選を紹介

最終更新日 2024.6.14
菜の花からしあえのレシピ おすすめの8選を紹介
ほんのり苦みのある菜の花を、ピリッとからしを和えていただく「からし和え」のレシピをご紹介します。シンプルなものから、たまごやしらすなどの具材を加えてアレンジしたレシピなど、幅広いアレンジがありますよ。電子レンジで簡単に作ることもできるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 菜の花のからし和え
  • レンジでチン！菜の花のからし和え
  • 菜の花とふわふわ卵のからし和え
  • 菜の花としらすのからし酢みそ和え
  • 菜の花のからしマヨネーズあえ
  • 菜の花と油揚げのからし和え
  • 菜の花とたけのこの辛子和え
  • 豚バラ肉と菜の花のからし和え

菜の花のからし和え

菜の花のからし和え
調理
10 分
費用目安
250 円
4.5
400件の評価
菜の花、お湯、塩、冷水、めんつゆ、練りからし
菜の花のからし和えの紹介です。茹でた菜の花を、めんつゆと練りからしで和えるだけのとっても簡単レシピです。あと一品足りないという時にもぴったりですよ。ピリッと辛く、クセになる味です。ぜひ作ってみてくださいね。
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レンジでチン！菜の花のからし和え

レンジでチン！菜の花のからし和え
調理
10 分
費用目安
200 円
4.4
75件の評価
菜の花、醤油、練りからし、砂糖、かつお節、水、料理酒
シンプルなからし和えをレンジで簡単に作ってみてはいかがでしょうか。ほろ苦い菜の花のからし和えは、箸休めにおすすめの一品です。他の葉野菜で作れますので、ぜひお試しくださいね。
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菜の花とふわふわ卵のからし和え

菜の花とふわふわ卵のからし和え
調理
20 分
費用目安
300 円
4.5
17件の評価
菜の花、めんつゆ、みりん、練りからし、サラダ油、溶き卵
菜の花と卵を組み合わせて、からし和えにしてみました。菜の花の程よい苦味と歯応えに、卵の甘みがからしとよく合います。お酒のおつまみとしても、副菜の一品としてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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菜の花としらすのからし酢みそ和え

菜の花としらすのからし酢みそ和え
調理
15 分
費用目安
300 円
4.4
25件の評価
菜の花、お湯、塩、しらす、白みそ、酢、砂糖、練りからし、冷水
菜の花としらすを甘みのある白みそで和えた、和食の定番です。菜の花を茹でればあとは和えるだけの簡単に作れますので、夜ごはんにもう一品という時にも、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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菜の花のからしマヨネーズあえ

菜の花のからしマヨネーズあえ
調理
10 分
費用目安
400 円
4.5
13件の評価
菜の花、かまぼこ、マヨネーズ、練りからし、しょうゆ、塩、お湯、白ごま
春の野菜、菜の花をおいしくいただける、菜の花のからしマヨネーズあえのご紹介です。定番の辛子あえにマヨネーズを加えることで、菜の花の苦味が苦手な方でもまろやかで食べやすい味になります。仕上げに白いりごまをかけてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。
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