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菜の花としらすのからし酢みそ和え レシピ・作り方
「菜の花としらすのからし酢みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.36(26)
菜の花としらすを甘みのある白みそで和えた、和食の定番です。菜の花を茹でればあとは和えるだけの簡単に作れますので、夜ごはんにもう一品という時にも、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1沸騰したお湯に塩を入れ、菜の花を2分茹でたら冷水に取り、冷まします。
- 2水気をよく絞り、3〜4cm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜ、2、しらすを入れてよく和えます。全体が混ざったらお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白みそがない場合は普通のみそでも作れますが、その場合は砂糖を少し増やして、お好みで味の調整をしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
26人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
