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大量消費におすすめ
大根レシピ
おすすめの50選を紹介

最終更新日 2023.12.28
大量消費におすすめ 大根レシピ おすすめの50選を紹介
「大根」を大量消費でおいしくいただく、人気のレシピをご紹介します。ホクホクと味のしみた煮物やシャキシャキとした食感を楽しむサラダはもちろん、大根おろしにして加えるみぞれ煮など、絶品アレンジレシピがたくさん!ぜひチェックしてみてくださいね。
  • 目次
  • ごま油香る さつま揚げと大根の煮物
  • ほっとする味 鶏肉と大根の煮物
  • ご飯のお供に!大根の照り焼き炒め
  • 豚バラと大根のミルフィーユ鍋
  • 大根と豚バラのみそバター煮
  • 大根のかつお節サラダ
  • 大根の甘辛みそ焼き
  • 定番のぶり大根

サッパリおいしい!鶏むね肉の甘辛みぞれ煮

4.5
3006件の評価
鶏むね肉、砂糖、みりん、酢、しょうゆ、片栗粉、ごま油、小ねぎ、大根、料理酒
鶏むね肉なのに、しっとり柔らか、大根おろしがたっぷり入った甘辛味のみぞれ煮です。しっかりとした味つけですが、お酢も入ってさっぱりとしているので、暑い時期にはぴったりの一品です。お子様から大人まで喜ぶこと間違いなしですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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お酢でやわらか 鶏もも肉と大根のうま煮

4.3
616件の評価
鶏もも肉、大根、にんじん、しょうゆ、砂糖、酢、水、料理酒、サラダ油、かいわれ大根、みりん
今晩のおかずに、お酢を入れてやわらかく煮上げた鶏もも肉と大根の煮物はいかがでしょうか。煮汁が少なくなるまでしっかりと煮込むことで、こってりとした味わいがごはんによく合います。メインの一品として、ぜひ作ってみてくださいね。
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あまからジューシー 大根の肉巻き

4.5
228件の評価
大根、豚バラ肉、薄力粉、塩、黒こしょう、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、大葉、白いりごま
大根を豚バラ肉で巻いてボリューミーに、そしてごはんのおかずにぴったりな甘辛い味付けに仕上げたレシピはいかがでしょうか。すりおろし生姜とごま油の香りがより一層食欲をそそり、どんどん食べすすめたくなる一品です。ぜひお試しくださいね。
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塩ダレで簡単 豚肉と大根のにんにくレンジ蒸し

4.5
420件の評価
豚バラ肉、塩こしょう、大根、ニンニク、料理酒、酢、鶏ガラスープの素、ごま油、小ねぎ、ラー油
電子レンジで作る、簡単おかずのご紹介です。大根に豚バラ肉を重ね、シンプルな塩ダレをかけて、レンジ蒸しにしました。ボリューミーな一品ですよ。塩ダレに加えたニンニクの風味がアクセントになり、食欲をそそります。ぜひ試してみてくださいね。
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さっぱりシャキシャキ ゆず大根

4.5
933件の評価
大根、ゆず、塩、砂糖、酢、鷹の爪輪切り
ゆずの香りがとても良い、ゆず大根はいかがでしょうか。シャキシャキとした食感がとても良く、甘酸っぱくさっぱりとしているので、食事の箸休めにもぴったりですよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
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