ラクサのレシピ
おすすめの6選を紹介

桜えびでエビの風味を出したシンガポールの味、ラクサ風のご紹介です。ココナッツミルクパウダーの優しい甘味と、桜えび、カレー粉の風味が鶏もも肉のコクとうま味によく合い、中華麺によく絡んでついついお箸が止まらなくなりますよ。ぜひ、お試しくださいね。

ラクサ風春雨スープのご紹介です。カレーの香りとココナッツミルクのマイルドな甘みが相性抜群のラクサに春雨を入れて、アレンジしてみました。やみつきになること間違いなしのおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

シンガポールではお馴染みのラクサをパスタ風にアレンジしました。とろりと濃厚なスープが特徴です。香辛料とココナッツミルクの優しい甘さが食欲をそそります。いつもとひと味違ったパスタを作りたいときにもおすすめです。

トマトラクサ風うどんのご紹介です。シンガポールでおなじみのラクサを、カットトマト缶とうどんでアレンジしてみました。さっぱりとしたトマトが濃厚なラクサと相性抜群で、やみつきになること間違いなしです。普段とひと味違ううどんを食べたいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

パリパリ揚げ麺のラクサはいかがでしょうか。シンガポールでおなじみのラクサを、揚げ麺でアレンジしてみました。トッピングをたっぷりとのせた食べ応えのある一品ですよ。休日のランチなどにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。