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ラクサのレシピ
おすすめの6選を紹介

2022.10.12
ラクサのレシピ おすすめの6選を紹介
ラクサのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • お手軽にラクサ風
  • ラクサ風春雨スープ
  • おうちで簡単 ラクサ風パスタ
  • トマトラクサ風うどん
  • パリパリ揚げ麺のラクサ
  • シンガポールの屋台飯を再現 ラクサ

お手軽にラクサ風

中華麺、鶏もも肉、厚揚げ、豆もやし、水、ココナッツミルクパウダー、カレー粉、ナンプラー、鶏ガラスープの素、桜エビ、パクチー、フライドオニオン、ごま油、お湯、塩こしょう
桜えびでエビの風味を出したシンガポールの味、ラクサ風のご紹介です。ココナッツミルクパウダーの優しい甘味と、桜えび、カレー粉の風味が鶏もも肉のコクとうま味によく合い、中華麺によく絡んでついついお箸が止まらなくなりますよ。ぜひ、お試しくださいね。
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ラクサ風春雨スープ

4.4
13件の評価
エビ、玉ねぎ、赤パプリカ、厚揚げ、春雨、ニンニク、生姜、干しエビ、水、鶏ガラスープの素、カレー粉、レモン汁、砂糖、ココナッツミルク、パクチー、サラダ油
ラクサ風春雨スープのご紹介です。カレーの香りとココナッツミルクのマイルドな甘みが相性抜群のラクサに春雨を入れて、アレンジしてみました。やみつきになること間違いなしのおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
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おうちで簡単 ラクサ風パスタ

お湯、塩、エビ、鶏ささみ、油揚げ、かまぼこ、玉ねぎ、干しエビ、ニンニク、生姜、カシューナッツ、ターメリック、ココナッツミルク、ゆで卵、小ねぎ、レモン汁、チリパウダー、スパゲティ
シンガポールではお馴染みのラクサをパスタ風にアレンジしました。とろりと濃厚なスープが特徴です。香辛料とココナッツミルクの優しい甘さが食欲をそそります。いつもとひと味違ったパスタを作りたいときにもおすすめです。
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トマトラクサ風うどん

うどん、エビ、カットトマト缶、ニンニク、生姜、干しエビ、サラダ油、塩、鶏ガラスープの素、カレー粉、レモン汁、砂糖、ココナッツミルク、小ねぎ、錦糸卵、油揚げ
トマトラクサ風うどんのご紹介です。シンガポールでおなじみのラクサを、カットトマト缶とうどんでアレンジしてみました。さっぱりとしたトマトが濃厚なラクサと相性抜群で、やみつきになること間違いなしです。普段とひと味違ううどんを食べたいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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パリパリ揚げ麺のラクサ

中華麺、お湯、ニンニク、生姜、干しエビ、サラダ油、水、紫玉ねぎ、鶏ガラスープの素、カレー粉、レモン汁、砂糖、塩、ココナッツミルク、ゆで卵、鶏むね肉、料理酒、赤パプリカ、パクチー、揚げ油
パリパリ揚げ麺のラクサはいかがでしょうか。シンガポールでおなじみのラクサを、揚げ麺でアレンジしてみました。トッピングをたっぷりとのせた食べ応えのある一品ですよ。休日のランチなどにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
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