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豚かしらのレシピ
おすすめの30選を紹介

豚かしらのレシピ おすすめの30選を紹介
豚かしらのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豚そぼろの2色丼
  • 味がしみしみ 豚の角煮
  • レンジで簡単 白菜豚巻きの酒蒸し
  • 漬けずにできる!豚のしょうが焼き
  • しっとりやわらか 絶品 豚の生姜焼き
  • フライパン1つで完成!豚の角煮
  • 簡単!美味しい!豚もやしにら炒め
  • レンジで!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し

豚そぼろの2色丼

4.53
(712)
ごはん、豚ひき肉、しょうゆ、砂糖、酒、溶き卵、紅生姜、サラダ油、塩
豚ひき肉と卵を使用した、2色丼です。甘辛い味付けで、ごはんが進みます。緑のいんげんや、ほうれん草などを加えて3色にするとより鮮やかに仕上がり、お野菜もとれるのでおすすめです。手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

味がしみしみ 豚の角煮

4.60
(1,020)
豚バラ肉、ゆで卵、生姜、長ねぎの青い部分、しょうゆ、砂糖、水、料理酒
丁寧に仕上げる基本の豚の角煮のご紹介です。じっくりと煮こむので、圧力鍋を使わなくてもやわらかくとろとろに仕上がりますよ。こってりした風味がごはんとの相性抜群で、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単 白菜豚巻きの酒蒸し

4.46
(777)
豚ロース薄切り肉、白菜、塩、黒こしょう、ポン酢、酒
白菜と豚肉をくるくる巻いた、あっさり食べられる酒蒸しのご紹介です。電子レンジ調理なので、火を使わずに簡単に作ることができます。ポン酢によく合う、柚子こしょうを添えてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

漬けずにできる!豚のしょうが焼き

4.53
(794)
豚ロース肉、片栗粉、みりん、砂糖、玉ねぎ、サラダ油、すりおろし生姜、塩、黒こしょう、しょうゆ、レタス、ミニトマト、料理酒
みんなが大好き生姜焼き!タレを濃いめに作って、漬け置き時間なしで、簡単&時短で美味しく作れるレシピです。豚肉がタレに絡まって、ごはんがモリモリすすみます。お子様から大人まで幅広く喜んでもらえる、夕食の鉄板メニューです!ぜひお試しください。

しっとりやわらか 絶品 豚の生姜焼き

4.60
(2,745)
豚バラ肉、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、キャベツ、トマト、きゅうり、すりおろしニンニク、白いりごま、はちみつ、料理酒
定番の生姜焼きだからこそ、おいしく作りたいですよね。こちらのレシピでは「しっとり やわらかく」に重点をおきました。玉ねぎのすりおろしを一緒に漬けることでお肉がやわらかく、旨味も増しますよ。やみつき間違いなしの一品です。今晩のおかずにいかがですか。

フライパン1つで完成!豚の角煮

4.57
(1,095)
しょうゆ、はちみつ、生姜、水、砂糖、長ねぎの青い部分、豚バラ肉、ほうれん草、お湯、料理酒、糸唐辛子
フライパン1つで簡単に豚の角煮が作れるレシピです。豚バラ肉に焼き目を付けて旨味を閉じ込め、調味料を入れたらじっくりと煮込むだけで完成です。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

簡単!美味しい!豚もやしにら炒め

4.41
(1,414)
豚バラ肉、もやし、ニラ、サラダ油、ごま油、はちみつ、みりん、塩こしょう、しょうゆ、片栗粉、鷹の爪輪切り、料理酒
簡単でおいしい、スタミナメニューとして大人気の豚バラにらもやしの炒め物です。おいしさのポイントは火加減と合わせ調味料のバランスです。ごはんのおかずにぴったりな味つけでお箸が止まりませんよ。ぜひ作ってみてくださいね。

レンジで!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し

4.63
(1,455)
豆苗、塩こしょう、ラー油、しょうゆ、もやし、豚バラ肉、鶏ガラスープの素、白いりごま
電子レンジで簡単に作れる、豚巻きのご紹介です。安価でオールシーズン手に入るもやしと豆苗を豚バラ肉で巻いた、フライパンいらずの一品です。お手軽なのに、やみつきになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

ほっくり美味しい!豚かぼちゃ

4.44
(189)
カボチャ、鷹の爪、みりん、砂糖、醤油、豚バラ薄切り肉、料理酒、サラダ油
ほっくり美味しい豚かぼちゃのご紹介です。甘辛味の豚かぼちゃは、子供から大人まで大好きな味ですよ。かぼちゃを炒めると、身がくずれてどろどろになってしまいますが、素揚げすればほっくりとしたカボチャの旨みを逃しません。ぜひお試しくださいね。

豚チーズキムチ丼

4.54
(343)
ごはん、豚ひき肉、キムチ、長ねぎ、ごま油、すりおろしニンニク、しょうゆ、砂糖、ラー油、白いりごま、小ねぎ、卵黄、ピザ用チーズ
豚ひき肉とキムチで作る、ガッツリ丼のご紹介です。炒めるだけでとても簡単にお作りいただけますよ。この一品だけでお腹も大満足間違いなしです。程よい辛さでどんどんお箸が進む一品ですよ。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。

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大根の豚キム炒め

4.39
(166)
大根、豚肩ロース、キムチ、しょうゆ、みりん、ごま油、小ねぎ
ピリ辛味がクセになる、大根の豚キム炒めのレシピのご紹介です。大根に豚肩ロース肉の旨味とキムチの辛味がよく染み込んだ、ボリューム満点のごはんが進むおかずですよ。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。

やわらか!こってり!豚の角煮

4.55
(443)
豚バラブロック、ゆで卵、長ねぎの青い部分、生姜、しょうゆ、はちみつ、みりん、酒、塩、湯、ほうれん草、鷹の爪輪切り、水、サラダ油
難しいイメージの豚の角煮も簡単に煮込むだけで失敗しないで作れます。お箸がすっと入る程の柔らかくてジューシーな口の中でとろりととろける豚の角煮、たまらないですよね。こってりな甘辛味で、白いごはんがすすみます。

圧力鍋で さっぱり豚の角煮

4.25
(218)
水、サラダ油、大根、生姜、長ねぎの青い部分、しょうゆ、料理酒、酢、みりん、はちみつ、かいわれ大根、豚バラブロック肉
圧力鍋で作る、豚の角煮のレシピのご紹介です。圧力鍋を使用することで、柔らかでプルプルな仕上がりになります。お酢を加えることで、最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。この機会にぜひ作ってみてくださいね!

低糖質 豚もやしニラ炒め

4.40
(272)
豚バラ肉、もやし、ニラ、鷹の爪輪切り、オリーブオイル、しょうゆ、ごま油、料理酒、みりん、黒こしょう
糖質 6.0g/590kcal(1人分) スタミナメニューで人気のニラレバ炒めのレバーを、豚バラ肉で作りました。豚や牛のレバーを使うより糖質は半分以上カットできます。また、調味料からみりんを除くとさらに糖質を2.5g程減らすことも可能です。お好みの味でお試しくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

下味冷凍 豚の生姜焼き

4.54
(455)
豚こま切れ肉、玉ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ、砂糖、料理酒、ごま油、キャベツ
下味冷凍しておけば、解凍してからは焼くだけで完成する、豚の生姜焼きのご紹介です。下味をつけて冷凍することで、お肉にしっかりと味が染みこみ、おいしく仕上がります。忙しい日のメインにぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

簡単おかず!なすと豚バラのピリ辛みそ炒め

4.47
(827)
ナス、豚バラ肉、ごま油、みそ、みりん、砂糖、しょうゆ、コチュジャン、小ねぎ
フライパンひとつでできるナスと豚バラのピリ辛みそ炒めです。コチュジャンを使ってピリ辛に仕上げたのでごはんもすすみます。具材を変えて自分好みにアレンジしてみるのもオススメです。 簡単にできるので、メインにも、もう一品プラスしたい時にもぜひ作ってみてください。

名古屋名物 豚もつのどて煮

4.57
(145)
豚もつ、こんにゃく、長ねぎ、生姜、一味唐辛子、水、砂糖、お湯、みりん、顆粒和風だし、赤みそ、しょうゆ
名古屋名物のどて煮です。牛すじを使う場合もありますが、ボイル済みの豚もつでお手軽レシピにしました。 おつまみにもピッタリで、ビールにも日本酒にも合います。 とても簡単ですので、是非一度お試しください。

くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風

4.59
(1,504)
豚バラ肉、ゆで卵、片栗粉、砂糖、水、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
薄切りの豚バラ肉で簡単に豚の角煮を作ってみませんか。薄切り肉なので火の通りも早く、味が染みこみやすく、簡単にこってりおいしい一品が作れます。長ねぎや、大根などを加えるとボリューム満点ですよ。ぜひお試しください。

煮込んで簡単!豚の角煮

4.50
(232)
豚バラブロック、みりん、水、酒、万能ねぎ、糸唐辛子、顆粒和風だし、しょうゆ、すりおろし生姜
ご自宅で簡単角煮! 煮込めば煮込む程味が染みて柔らかく召し上がれます! 食べる前に火をかけて後は煮込んで待つだけ。 とても簡単なのに、本格的! トロトロでジューシーなご飯に合うとても美味しい角煮をどうぞ!

豚ニラ豆腐のオイスターソース炒め

4.40
(501)
ニラ、木綿豆腐、豚ロース、片栗粉、酒、しょうゆ、みりん、オイスターソース、ごま油
簡単にできるごはんに合うおかずレシピです。オイスターソースの香りが食欲をそそります。豚ロースのコクが豆腐とニラに絡んで、ごはんが進む味付けです。材料も少なく、さっとできて美味しいので、是非お試しください。

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