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和風ハンバーグ
ソースのレシピ
おすすめの7選を紹介
最終更新日
2024.10.17
和風ハンバーグ ソースのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
サッパリ和風ソースハンバーグ
ソースはドレッシング 簡単和風ハンバーグ
豆腐ハンバーグで和風ロコモコ丼
とろふわ なめこソースの里芋ハンバーグ
こんにゃくゴボウの和風ハンバーグ 梅おろしソース
さっぱり 梅照り焼きソースがけハンバーグ
わさびレモンソースの和風ハンバーグ
サッパリ和風ソースハンバーグ
4.50
(599)
調理
30
分
費用目安
400
円
牛豚合びき肉、塩、玉ねぎ、パン粉、牛乳、サラダ油、酒、水、みりん、レモン汁、めんつゆ、すりおろしニンニク、大葉、溶き卵
レモン汁入りのさっぱりとした和風ソースをかけた、ふっくらジューシーなハンバーグです。ハンバーグは玉ねぎのみのシンプルな具材で、お肉本来のお味をお楽しみいただけます。普段の食事はもちろん、おもてなし料理にもピッタリな一品です。
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ソースはドレッシング 簡単和風ハンバーグ
4.57
(67)
調理
40
分
費用目安
500
円
玉ねぎ、牛豚合びき肉、有塩バター、ナツメグ、塩、黒こしょう、卵、パン粉、牛乳、サラダ油、和風ドレッシング、砂糖、大葉
簡単に作れるごはんに合う和風ハンバーグレシピです。食卓のメイン料理などに最適です。ソースは混ぜるだけで作れるので他のお肉にかけてもおいしくいただけます。またソースに炒めたきのこ類を加えてもおいしくいただけます。お好みでアレンジしてみてください。
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豆腐ハンバーグで和風ロコモコ丼
4.64
(63)
調理
30
分
費用目安
400
円
ごはん、牛豚合びき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、黒こしょう、水、大葉、料理酒、しょうゆ、みりん、サラダ油
絹ごし豆腐で作る豆腐ハンバーグの和風ロコモコ丼のご紹介です。ハワイの料理としてお馴染のロコモコ丼ですが、今回は玉ねぎソースをベースに和風に仕上げました。豆腐を入れているので柔らかく仕上がります。ぜひお試しください。
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とろふわ なめこソースの里芋ハンバーグ
4.53
(12)
調理
30
分
費用目安
500
円
豚ひき肉、里芋、玉ねぎ、パン粉、マヨネーズ、塩こしょう、なめこ、めんつゆ、すりおろし生姜、三つ葉、水、卵、サラダ油
ハンバーグに里芋を混ぜ合わせた、ふわふわでとろっとした和風ハンバーグのご紹介です。ねっとりした里芋の食感がついついクセになるおいしさです。とろりとしたなめこの和風ソースがよく合います。ぜひお試しくださいね。
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こんにゃくゴボウの和風ハンバーグ 梅おろしソース
3.85
(6)
調理
30
分
費用目安
500
円
ごぼう、こんにゃく、鶏ひき肉、パン粉、牛乳、塩こしょう、溶き卵、すりおろし生姜、梅干し、大根おろし、ポン酢、大葉、水、サラダ油、白いりごま
ごぼうのコリコリと、こんにゃくプチプチとした食感がとても楽しい和風ハンバーグです。サッパリとしたハンバーグなので、梅おろしソースがよく合います。今回は鶏もも肉を使用しましたが、鶏もも肉だとふんわり柔らか、鶏むね肉だとしっかりとした弾力がでて、どちらでも美味しく召し上がれますよ。是非、お試しください。
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さっぱり 梅照り焼きソースがけハンバーグ
4.31
(12)
調理
30
分
費用目安
500
円
豚ひき肉、玉ねぎ、大葉、パン粉、卵、塩、オリーブオイル、すりおろし生姜、無調整豆乳、梅干し、しょうゆ、料理酒、はちみつ、有塩バター、ミニトマト
アレンジハンバーグのご紹介です。普段のハンバーグならみじん切りでいれる玉ねぎをまるごと輪切りで包んだとてもボリューミーなハンバーグです。普段の照り焼きソースに梅干しとはちみつを加えることでコクと酸味をプラスしました。ぜひ、お試しくださいね。
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わさびレモンソースの和風ハンバーグ
4.24
(11)
調理
30
分
費用目安
500
円
豚ひき肉、大根、すりおろし生姜、塩こしょう、マヨネーズ、パン粉、片栗粉、レモン汁、わさび、大葉、玉ねぎ、めんつゆ
ピリッとしたわさびとレモンの酸味でさっぱりいただける和風ハンバーグのご紹介です。豚ひき肉を使ってあっさりした味わいに仕上げました。大根おろしにわさびの辛味と風味がアクセントになり、クセになるおいしさです。
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