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えびを使ったおせち&お正月レシピおすすめの25選を紹介
最終更新日
2024.12.27
おせちにぴったりのえびを使ったレシピのご紹介です。定番の旨煮はもちろん、洋風や中華のおせちに合うようなレシピもご紹介しています。おせちとしてだけでなく、お正月の食卓にぴったりのえび料理も。えび料理を含むおせちの詰め方や、下処理の仕方もあるのでぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
お正月を彩る!おせちの定番【えびの旨煮・塩焼き】レシピ
見た目も華やか!えびのつや煮
お手軽おせち 有頭海老の煮物
エビのうま煮
有頭えびの旨煮
フライパンで簡単 海老の塩焼き
オーブンで 海老入り伊達巻
おもてなしにも!海老と蓮根の松風焼き
子供も喜ぶ!お正月の食卓が華やぐ【えびのアレンジ料理】
えびの【下処理】
エビを使った【おせちの詰め方】
全て表示(25種類)
お正月を彩る!おせちの定番【えびの旨煮・塩焼き】レシピ
見た目も華やか!えびのつや煮
クラシル公式
4.56
(113)
20
分
600
円
みりん、はちみつ、料理酒、しょうゆ、エビ
お手軽おせち 有頭海老の煮物
クラシル公式
4.42
(53)
15
分
600
円
エビ、水、めんつゆ、みりん
エビのうま煮
クラシル公式
4.44
(54)
60
分
1000
円
エビ、お湯、塩、水、料理酒、薄口しょうゆ、みりん、砂糖
有頭えびの旨煮
クラシル公式
4.66
(52)
50
分
400
円
エビ、水、顆粒和風だし、みりん、しょうゆ、砂糖、料理酒
フライパンで簡単 海老の塩焼き
クラシル公式
4.57
(33)
10
分
400
円
エビ、塩
オーブンで 海老入り伊達巻
クラシル公式
4.59
(9)
60
分
300
円
エビ、卵、砂糖、みりん、塩、はんぺん、しょうゆ、顆粒和風だし、水
おもてなしにも!海老と蓮根の松風焼き
クラシル公式
3.99
(6)
35
分
600
円
むきエビ、レンコン、はんぺん、酒、みりん、しょうゆ、片栗粉、味噌、卵黄、七味唐辛子
子供も喜ぶ!お正月の食卓が華やぐ【えびのアレンジ料理】
【揚げずに簡単】焼いて和えるエビマヨ
クラシル公式
4.52
(1,144)
15
分
400
円
エビ、塩、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、牛乳、しょうゆ、レタス、料理酒
むきえびで簡単 ガーリックシュリンプ
クラシル公式
4.52
(221)
60
分
400
円
エビ、オリーブオイル、白ワイン、すりおろしニンニク、塩、黒こしょう、有塩バター、パセリ
カリカリ揚げエビのチリソース
クラシル公式
4.62
(208)
30
分
500
円
エビ、酒、片栗粉、塩、卵、砂糖、酢、しょうゆ、水、ケチャップ、ラー油、ニンニク、水溶き片栗粉、小ねぎ、揚げ油、サラダ油
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めんつゆで簡単 エビチリ
クラシル公式
4.49
(183)
20
分
600
円
エビ、長ねぎ、水、片栗粉、塩、めんつゆ、ケチャップ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、グリーンリーフ、砂糖、水溶き片栗粉
丸ごとえびの春巻き
クラシル公式
4.56
(124)
20
分
500
円
エビ、大葉、スライスチーズ、春巻きの皮、スイートチリソース、水溶き薄力粉、揚げ油
フライパンで作る 魚介たっぷりパエリア
クラシル公式
4.41
(96)
60
分
1000
円
米、エビ、イカ、アサリ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、カットトマト缶、塩、水、サフラン、オリーブオイル、レモン、イタリアンパセリ
エビだしで炊くエビのパエリヤ
クラシル公式
4.60
(74)
50
分
600
円
エビ、玉ねぎ、にんじん、長ねぎの青い部分、オリーブオイル、白ワイン、水、ローリエ、ニンニク、ケチャップ、塩、イタリアンパセリ、米
ミキサー不要 簡単海老しんじょのお吸い物
クラシル公式
4.48
(43)
20
分
300
円
エビ、はんぺん、片栗粉、お湯、顆粒和風だし、三つ葉、塩こしょう
しいたけの海老しんじょ
クラシル公式
4.48
(16)
25
分
500
円
しいたけ、エビ、はんぺん、卵白、片栗粉、砂糖、塩、すりおろし生姜、しょうゆ、揚げ油、薄力粉
有頭海老の黄金マヨ焼き
クラシル公式
4.59
(11)
30
分
800
円
エビ、料理酒、塩、マヨネーズ、パセリ、卵黄
切り餅で作るお手軽海老餅
クラシル公式
30
分
400
円
切り餅、桜エビ、片栗粉、水
車海老の天ぷら
クラシル公式
4.68
(5)
20
分
400
円
エビ、天ぷら粉、冷水、揚げ油、大葉
有頭海老の香草パン粉焼き
クラシル公式
25
分
800
円
エビ、料理酒、塩、パン粉、粉チーズ、パセリ、ニンニク、チャービル、オリーブオイル、くし切りレモン
関連する人気キーワード
おせち 栗きんとん
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