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スルメのレシピ
おすすめの18選を紹介

2022.8.23
スルメのレシピ おすすめの18選を紹介
スルメのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ほっこり美味しい イカと里芋の煮物
  • どこか懐かしい!イカと里芋煮
  • ほっこりやわらか!いか大根
  • いかとネギのオイスターマヨネーズ炒め
  • イカとナスのトマト煮込み
  • モチモチ!イカ飯
  • スルメイカで簡単和風炊き込みご飯
  • 旨辛するめキムチ

ほっこり美味しい イカと里芋の煮物

4.4
927件の評価
するめいか、里芋、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水、顆粒和風だし、小ねぎ
イカと里芋の煮物はいかがでしょうか。甘辛く煮たするめいかと、ねっとりホクホクの里芋がとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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どこか懐かしい!イカと里芋煮

4.5
247件の評価
里芋、するめいか、水、顆粒和風だし、酒、みりん、砂糖、塩、醤油
ほっこりする味の里芋とイカの煮物です。里芋はぬめりを取るように下処理をし、イカは硬くならないように短時間で煮て、醤油は最後に入れるという「さしすせそ」の理論を実践した、和食の基本がつまったレシピです。ぜひ作ってみてください。
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ほっこりやわらか!いか大根

4.4
179件の評価
大根、米の研ぎ汁、するめいか、水、顆粒和風だし、酒、みりん、砂糖、生姜、しょうゆ
大根といかのシンプルな煮物ですが、大根の下処理といかの煮方によって、格段に美味しく仕上がりますよ。砂糖を十分しみこませてから醤油を入れる、和食の「さしすせそ」を実践し、美味しいいか大根を作ってみてください。
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いかとネギのオイスターマヨネーズ炒め

4.5
131件の評価
するめいか、ねぎ、セロリ、すりおろしニンニク、マヨネーズ、オイスターソース、こしょう
するめいかとたっぷりのネギに、さらにセロリ少々も加え、ニンニクの効いたオイマヨ味に炒めました。とっても美味しいので、いか料理のレパートリーのひとつに加えてみてください。ごはんにもお酒にも合いますよ。
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イカとナスのトマト煮込み

4.5
117件の評価
ナス、サラダ油、鷹の爪、白ワイン、トマト缶、ローリエ、塩、オリーブオイル、するめいか、玉ねぎ、固形ブイヨン、ニンニク
イカと玉ねぎだけでトマト煮を作っても美味しいのですが、さらにトマトと相性の良いナスをたっぷり加えて、ボリュームアップしてみました。 パスタとからめても美味しいのでオススメです!ぜひ作ってみてください。
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