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鶏肉大葉のレシピ
おすすめの19選を紹介

最終更新日 2023.2.13
鶏肉大葉のレシピ おすすめの19選を紹介
さわやかな大葉の風味を生かした鶏肉料理のレシピをピックアップしました。刻んだ大葉を入れて風味豊かな炒め物や、チーズも合わせたつくねなど、子どもにも人気のメニューがたくさん。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • サッパリ!鶏ひき肉の大葉チーズ焼き
  • 柔らか鶏胸肉で!揚げないおろしポン酢チキン
  • 鶏むね肉と大葉の塩からあげ
  • 大葉の香り満載!簡単とり肉の大葉炒め
  • 和風の梅しそと鶏肉のゴロゴロ焼き
  • 常備菜に 鶏肉のしそわさび焼き
  • 大葉たっぷり鶏だんごともやしの塩鍋
  • 生姜香る!ひき肉のしそ春巻き

大葉とチーズのささみ春巻き

4.6
1786件の評価
春巻きの皮、鶏ささみ、塩こしょう、スライスチーズ、大葉、梅肉、オリーブオイル、水溶き薄力粉、料理酒、ミニトマト、フリルレタス
ささみにチーズと大葉、梅肉を合わせて春巻きにしました。多めのオリーブオイルでカリッと風味よく焼いた一品です。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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わさび照り焼きチキン丼

4.5
50件の評価
鶏もも肉、サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、大葉、ごはん、わさび、のり
定番の照り焼きチキンにわさびをプラスして、ツーンと鼻に抜ける清々しい辛味のきいた大人の味にしました。 わさびの辛さが苦手な方も、ほんの少しの量を加えるだけなら、辛さはさほど感じずに風味がガラリと変わるので、ぜひ試していただきたいです。
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ふんわり卵が美味しい!鶏たま大葉焼き

4.6
52件の評価
鶏もも肉、大葉、卵、ごま油、酒、鶏ガラスープの素、ニンニク、しょうゆ
ふんわり卵と爽やかな香りの大葉がベストマッチ! ごはんのおかずにぴったりの一品です。 味付けもシンプルなので、お子様から大人まで幅広く喜んで頂けます。 豚肉や、他の野菜を組み合わせたりなど、アレンジしてみてくださいね。
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ささみシソ天ぷら

4.5
139件の評価
ささみ、天ぷら粉、水、梅肉、しそ
あっさりとした味わいのささみを大葉で挟んで天ぷらに仕上げました。隠し味に梅肉を入れることで、爽やかな後味になります。サクサクの衣が美味しく、一口食べたら止まらないはず!ぜひお試しください。
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串焼きの定番コンビ!ささみのシソ明太子焼き

4.5
59件の評価
辛子明太子、マヨネーズ、サラダ油、かいわれ大根、ささみ、プチトマト、大葉
串焼き屋さんの定番、ささみ、辛子明太子、シソのコンビネーションを手軽にフライパンで作りました。 そのままで美味しいですが、塩や七味唐辛子、醤油やポン酢、柚子胡椒など添えても美味しいと思います。いろいろな味をお試しくださいね。
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