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レンコンサラダのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
レンコンサラダのレシピ おすすめの30選を紹介
レンコンサラダのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • パパッと!れんこんサラダ
  • 簡単!れんこんのきんぴら
  • シャキシャキ食感が楽しい 簡単つくね
  • 丁寧に仕上げる!筑前煮
  • はさみれんこんハンバーグ
  • しゃきしゃき!豚ひき肉とれんこんのハンバーグ
  • 具材たっぷり 筑前煮
  • うま味たっぷり 鶏肉と野菜のがめ煮

パパッと!れんこんサラダ

4.4
475件の評価
レンコン、ハム、マヨネーズ、マスタード、塩こしょう
なかなかれんこんを使った洋風のメニューがないのでおつまみにもオススメで簡単にできるものを考えました。れんこんのしゃきしゃきとした食感を存分に楽しめる一品です。パパッとできるメニューなので、もう一品足りないときに活用ください。

簡単!れんこんのきんぴら

4.5
575件の評価
レンコン、にんじん、醤油、みりん、砂糖、鷹の爪輪切り、サラダ油、白いりごま
簡単!甘辛いタレがレンコン、人参によく絡み、食べた瞬間のしゃきしゃき感が堪らない!基本のきんぴらです。 副菜に悩んだ時、何か一品足りない時、とても簡単に調理して頂けますので、昼食や夕食にもおすすめですよ! 是非お試し下さい。

シャキシャキ食感が楽しい 簡単つくね

4.6
498件の評価
鶏ひき肉、レンコン、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、塩こしょう、酒
レンコンのシャキシャキとした食感がおいしい簡単なつくねのご紹介します。れんこんを粗みじん切りにすることで、レンコンの食感を存分に活かすことができますよ。甘辛いタレを絡めてお召し上がりください。少ない材料で手軽に作れるので、おかずにもおつまみにもオススメです。

丁寧に仕上げる!筑前煮

4.5
769件の評価
鶏もも肉、こんにゃく、レンコン、里芋、サラダ油、みりん、きび砂糖、干し椎茸、にんじん、ゴボウ、しょうゆ、タケノコの水煮、水、酢、料理酒
筑前煮のレシピのご紹介です。丁寧に仕上げる、どこか懐かしくやさしい味わいの煮物ですよ。鶏肉やたくさんの野菜から出る旨味が存分に楽しめる一品です。お好みの野菜を組み合わせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

はさみれんこんハンバーグ

4.6
256件の評価
レンコン、薄力粉、牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油、しょうゆ、料理酒、みりん、小ねぎ
はさみれんこんハンバーグの紹介です。ジューシーなハンバーグを、シャキシャキのレンコンで挟んだ、食感が楽しい一品です。お酒のおつまみやお弁当のおかずにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。