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フランスのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.24
フランスのレシピ おすすめの30選を紹介
フランスのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ガレットで朝食をオシャレに!
  • とろーりのびーる マッシュポテト アリゴ
  • 甘酸っぱキャロットラペ
  • お家でカンタン!明太フランス
  • いちごミルクフランス
  • ホットケーキミックスでフランス風ふわふわ揚げ菓子
  • バゲットで作る たらこチーズフランス
  • 簡単フランス風 キャベツのエチュベ

フランス料理!グラタンドフィノア

ニンニク、牛乳、生クリーム、塩こしょう、ナツメグ、卵黄、パセリ、じゃがいも、オリーブオイル、薄切りハーフベーコン
グラタンドフィノアはフランスのドフィネ地方で名産のジャガイモをたっぷりと使ったグラタンです。チーズは使わず、生クリームと牛乳で仕上げた濃厚なソースが特徴です。ほのかなニンニクの風味とベーコンの塩気がクリーミーなソースやジャガイモと相性がよく、とってもおいしいですよ。
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アスパラフランス

強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、水、バター、塩、アスパラガス、塩こしょう、霧吹き水、スライスチーズ
アスパラガスを1本丸ごと包みこんだ、「プチフランス」のアレンジレシピです。編み込み状になった隙間から見えるアスパラとチーズが見えて、ちょっぴりオシャレな仕上がりです。編み込み状の成形は、パイの包み方など、他の料理にも応用できますよ。ぜひ覚えてくださいね!
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たらこマヨのおつまみフランス

フランスパン、たらこ、マヨネーズ、塩こしょう、パセリ
たらこマヨのおつまみフランスのご紹介です。旨味のあるたらことクリーミーなマヨネーズがマッチしておいしいですよ。ワインのおつまみ、朝食、ブランチなどにもおすすめです。簡単に作れますのでぜひ作ってみてくださいね。
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ベリーミルクフランス

強力粉、薄力粉、砂糖、牛乳、塩、ドライイースト、ミックスベリー、無塩バター、グラニュー糖、練乳
ベリーミルクフランスのご紹介です。牛乳を使った優しい甘さの生地はミックスベリーの酸味がアクセントとなり、コクのあるミルククリームとの相性がばっちりです。朝ごはんやおやつにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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フランス風肉じゃが ベックオフ

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、白ワイン、塩、ローリエ、コンソメ顆粒、オリーブオイル、牛こま切れ肉、タイム
フランスアルザス地方の肉じゃが、ベックオフのレシピのご紹介です。たっぷりの白ワインで煮込むことで、日本の肉じゃがとは違った旨味が楽しめます。ハーブを入れて煮込むことで、料理のよいアクセントになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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