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夏野菜のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.8.22
夏野菜を使ったレシピをご紹介します。ナスやズッキーニ、トマトなど旬の野菜をふんだんに加えた簡単レシピをピックアップしました。定番の夏野菜カレーは手軽に作れて夕食にぴったりですよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
夏野菜の素揚げカレー
止まらない!やみつき無限ピーマン
絶品 屋台の味 焼きとうもろこし
詰めて簡単!ピーマンの肉詰め
インパクト大!まるごとトマトのチーズ豚巻き
お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め
お箸が止まらないおいしさ 無限ナス
たくさん食べたい!さっぱりナスの和風ロール餃子
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お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め
調理
10
分
費用目安
300
円
4.5
1580件の評価
ピーマン、ごま油、塩昆布、白いりごま
ピーマンの大量消費にごま油が香る塩昆布炒めはいかがでしょうか。シャキシャキした食感のピーマンに旨味たっぷりの塩昆布がよく合い、お箸が止まらないおいしさです。ささっと簡単に作れますので時間のない時におすすめです。
たべれぽ
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お箸が止まらないおいしさ 無限ナス
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
2138件の評価
ナス、ごま油、ポン酢、砂糖、塩、かつお節、白いりごま、ツナ油漬け、鶏ガラスープの素
ナスの消費に大活躍!ぱぱっと簡単に作れる無限ナスのレシピはいかがでしょうか。電子レンジ加熱だけで作れるので、暑い夏の日にもぴったりの一品です。白いごはんとも相性抜群のやみつきになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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たくさん食べたい!さっぱりナスの和風ロール餃子
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
377件の評価
ナス、大葉、ニラ、すりおろし生姜、しょうゆ、ごま油、塩、すりおろしニンニク、薄力粉、牛豚合びき肉
ナスがたくさん食べられる、さっぱりナスの和風ロール餃子です。餃子の皮を使わず、ナスで肉ダネを巻いています。肉ダネに大葉が入っているので、さっぱりとしていて、いくらでも食べられるおいしさですよ。
たべれぽ
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キンキンに冷やして まるごと出汁トマト
調理
140
分
費用目安
200
円
4.4
284件の評価
トマト、お湯、冷水、大葉、水、白だし
暑い日に食べたくなる冷やしトマトをおいしくアレンジした、まるごと出汁トマトのレシピです。トマトに染みこんだ出汁が、食べた瞬間ジュワーっと溢れ出てきますよ。出汁の材料もシンプルなので、簡単に作ることが出来ます。とてもおいしいので、ぜひお試し下さい。
たべれぽ
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鶏むね肉と夏野菜のオイスターソース炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
697件の評価
鶏むね肉、ズッキーニ、ナス、赤パプリカ、黄パプリカ、酒、しょうゆ、片栗粉、オイスターソース、砂糖、サラダ油、小ねぎ、料理酒
鶏むね肉とたっぷりの夏野菜をご家庭にある基本的な調味料で味付けした炒め物です。オイスターソースのコクで、ごはんがたくさん食べられますよ。丼ものにもぴったりですし、ビールのおつまみにしても合います。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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