おうちで手作り！タレ・ドレッシング

基本の天丼のタレのご紹介です。市販のものより、やっぱり手作りが美味しいですね。 生姜の絞り汁を入れる事で、引き締まった味わいのタレに仕上げています。最後まで天丼をさっぱりと食べられますよ。 是非、一度試してみてください。

豚バラ肉をカリっと焼く韓国料理、サムギョプサルによく合うみそダレのご紹介です。脂がおいしいジューシーな豚バラ肉、サンチュやえごまの葉など野菜との相性も抜群です。手軽な材料でできるので、ぜひ試してみてくださいね。

ご自宅で簡単に作れる、焼肉のタレのご紹介です。りんごが入っているので、フルーティーでコクのあるタレは、焼き肉以外に、野菜などにもぴったりで、炒め物やチャーハンなど、さまざまな使い方ができますよ。ぜひお試しくださいね。

餃子の定番タレのレシピをご紹介します。酢、しょうゆ、ラー油の定番の組み合わせですが、今回は酢を多めに加え、さっぱりとしたタレに仕上げました。このタレをベースにして、お好みの味に合わせて調整してみてくださいね。

ゆず茶を使用した手作りゆずドレッシングのご紹介です。 ゆず茶のさわやかな風味と甘酸っぱさがアクセントになっています。酢をレモン汁に代えると、よりさわやかな風味が加わり美味しいですよ。 お好みのサラダなどにかけてお召し上がりください。