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里芋もちのレシピ
おすすめの9選を紹介

2022.9.20
里芋もちのレシピ おすすめの9選を紹介
里芋もちのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • もちもち 餅入り けんちん汁
  • 里芋で作る 芋もち
  • 里芋とお餅のツナチーズ焼き
  • 米粉でもっちり!里芋もち
  • こっくり甘い 白みそのお雑煮
  • 出汁から作る お雑煮
  • おうちで作る長崎名物 具雑煮
  • 白みそ仕立ての具雑煮風

出汁から作る お雑煮

水、昆布、かつお節、切り餅、里芋、かまぼこ、にんじん、薄口しょうゆ、塩、三つ葉
お雑煮は地域によって具材や味付けが様々ですが、今回は関東風のお雑煮のご紹介です。いつもより丁寧に出汁からとるお雑煮を作るのはいかがですか。昆布とかつお節の香り高い出汁がとっても美味しいですよ。具材はお好みのものをご使用して、ご家庭の味をお楽しみください。
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おうちで作る長崎名物 具雑煮

鶏もも肉、大根、にんじん、里芋、レンコン、白菜、水菜、かまぼこ、ゆずの皮、水、顆粒あごだし、薄口しょうゆ、みりん、塩、干し椎茸、丸餅
長崎名物の具雑煮はいかがでしょうか。具雑煮は、島原の乱の際に戦いに備えて、海や山から集めたたくさんの具材と餅を加えて雑煮を作ったことが由来とされています。現在ではお正月などのハレの日にいただくことが多く、家庭によって入れる具材もさまざまなようです。ぜひ、お好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。
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白みそ仕立ての具雑煮風

切り餅、鶏もも肉、かまぼこ、白菜、里芋、大根、にんじん、水菜、しいたけ、水、みりん、白みそ、料理酒、ゆずの皮、顆粒あごだし、レンコン
長崎県島原名物の具雑煮を白みそ仕立てにアレンジしました。具雑煮はお正月などのハレの日の食事として食べられています。丸もちと季節の野菜やキノコ類など10種類以上の具材を加えることが特徴です。ぜひ、お試しください。
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ぶり入りお雑煮 すまし仕立て

ブリ、塩、料理酒、里芋、金時人参、大根、お湯、干し椎茸、水、水菜、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、ゆずの皮、餅
お正月には欠かせないお雑煮にブリを入れて仕上げました。ブリは出世魚として縁起の良さからおめでたい席には欠かせない魚です。一年の幸せを願い、お雑煮にブリを入れてみてはいかがでしょうか。干し椎茸の出汁の風味も良く美味しいです。是非お試しくださいね。
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