食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

鶏むね肉さっぱりのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.7.24
鶏むね肉さっぱりのレシピ おすすめの30選を紹介
鶏むね肉のさっぱりレシピをご紹介します。ナスと組み合わせたさっぱり炒めは、香ばしくてジューシーな一皿!ポン酢で仕上げた炒め物は、さっと作れて食欲をそそります。中には鶏チャーシューなどおつまみにもぴったりなレシピもありますよ!ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 鶏むね肉とナスのさっぱり炒め
  • 鶏むね肉でさっぱり治部煮
  • 大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ煮
  • 鶏むね肉とトマトのフライパン蒸し
  • 大根おろしでさっぱりかさ増し 鶏むね肉のみぞれ煮
  • 鶏むね肉のさっぱりポン酢炒め
  • 鶏むね肉でさっぱり タンドリーチキン
  • ナスと鶏むね肉のさっぱり揚げびたし

鶏むね肉とナスのさっぱり炒め

4.4
603件の評価
鶏むね肉、ナス、長ねぎ、しょうゆ、すりおろし生姜、片栗粉、みりん、酢、砂糖、鷹の爪輪切り、サラダ油、塩こしょう、小ねぎ、料理酒
鶏むね肉とナス、ねぎをご家庭にある基本的な調味料で味付けした炒め物です。酸味が効いているのでさっぱりと食べられますよ。ごはんのおかずにもぴったりですし、ビールのおつまみにしても合います。温かくても冷やしても美味しく食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏むね肉でさっぱり治部煮

4.4
359件の評価
鶏むね肉、小松菜、しめじ、片栗粉、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、わさび、水、顆粒和風だし
治部煮とは石川県の郷土料理です。本来は鴨ロースを使用しますが、手軽にさっぱりと鶏むね肉を使っています。片栗粉をまぶす事でパサパサにならず美味しいです。とり肉を茹でた汁で野菜を煮る事で野菜が肉の旨みを吸って美味しくなります。

大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ煮

4.5
178件の評価
しょうゆ、砂糖、酢、酒、塩、黒こしょう、片栗粉、サラダ油、鶏むね肉、大根
たっぷり大根おろしを使った鶏肉のみぞれ煮です。 大根おろしでさっぱりしながらもしっかりと味付けをしていくので、メインのボリューミーなおかずとして最適です。 たっぷりの大根おろしをご飯にかけてもおいしいです。

鶏むね肉とトマトのフライパン蒸し

4.6
111件の評価
鶏むね肉、白ワイン、塩こしょう、オリーブオイル、トマト、ブロッコリー、タイム、料理酒、みそ、すりおろしニンニク、片栗粉、粉チーズ、粗挽き黒こしょう、塩
鶏むね肉と野菜をフライパンで蒸す簡単なレシピのご紹介です。トマトの水分でブロッコリーと鶏むね肉が同時に蒸すことができ、隠し味のみそと鶏むね肉や野菜からのうま味が凝縮してとてもおいしいですよ。ごはんの他、パンやお酒にも合うのでぜひ、お試しくださいね。

大根おろしでさっぱりかさ増し 鶏むね肉のみぞれ煮

4.6
143件の評価
大根、鶏むね肉、薄力粉、ポン酢、砂糖、ごま油、小ねぎ
今晩のおかずに、鶏むね肉のみぞれ煮はいかがでしょうか。 ポン酢でさっぱりと味付けしているので、大根おろしとよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。