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大根
副菜のレシピ
おすすめの28選を紹介

2022.8.4
大根 副菜のレシピ おすすめの28選を紹介
大根 副菜のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 簡単副菜 大根とちくわの煮物
  • シンプル副菜 切り干し大根の煮物
  • 常備菜に 塩麹で切干し大根の煮物
  • シンプルおいしい!大根のおかか醤油和え
  • さっぱり大根の甘酢漬け
  • さっぱり 大根とちくわの梅おかかサラダ
  • 桜エビと大根のサラダ
  • 大根の明太子あえ

大根の皮でピリ辛炒め

4.4
37件の評価
大根、みりん、しょうゆ、砂糖、一味唐辛子、塩、サラダ油
大根の皮で作る節約レシピのご紹介です。大根の皮を甘辛く炒めると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ピリッと辛い一味唐辛子がアクセントです。ぜひ作ってみてくださいね。
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しらすドレッシングで シャキシャキ大根サラダ

大根、大葉、釜揚げしらす、ごま油、酢、塩、黒こしょう、砂糖、白いりごま
シャキシャキ感が後を引く大根のサラダはいかがでしょうか。しらすの旨みを加えた和風ドレッシングをあわせました。簡単に作ることが出来ますので、もう一品欲しいときにもおすすめです。
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きゅうりと切り干し大根のピリ辛和え物

切り干し大根、水、ザーサイ、きゅうり、三つ葉、酢、しょうゆ、砂糖、豆板醤、ごま油、糸唐辛子
きゅうりと切り干し大根のピリ辛和えのご紹介です。香りのよい三つ葉とザーサイを組み合わせたサラダ風の和え物です。火を使わず簡単にお作りいただけます。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
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ピリ辛 大根のコチュジャン和え

4.2
15件の評価
大根、塩、コチュジャン、ナンプラー、ごま油、白いりごま、すりおろしニンニク、干しエビ
大根のピリ辛和えはいかがでしょうか。大根をコチュジャンベースの調味料で和えたシンプルな一品です。箸休めやお酒のおつまみにもぴったりですよ。あともう一品欲しいときにもおすすめのレシピなので、ぜひお試しくださいね。
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レンジで簡単副菜 ナスのみぞれ和え

4.6
11件の評価
ナス、大根、ゆずの皮、めんつゆ、ごま油、小ねぎ
今晩のおかずに、ナスのみぞれ和えはいかがでしょうか。 火を使わずにレンジで調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、簡単に作れる副菜ですよ。 お酒のおつまみにもぴったりなので、是非お試しくださいね。
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