なます
大根
にんじんゆずのレシピ
おすすめの6選を紹介

紅白なますを柚子の器に入れて仕上げました。柚子の果汁もなますに使い、柚子の風味が一層引き立ちます。おせちやおもてなし料理の一品として、いかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

おめでたい紅白カラーのニンジンと大根で作ったなますです。おせち料理に欠かせない酢の物のひとつですよね。ニンジンと大根を塩もみし、水分を切って甘酢と和えるだけですので、おせち料理初心者でも失敗なしです。ぜひ作ってみてくださいね。

寿司酢でお手軽、紅白なますのご紹介です。大根とにんじんの食感に酸味の効いた寿司酢がよく合います。普段の食卓はもちろん、おせちや行事の一品としても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。

金時人参入り、ゆず釜なますのご紹介です。大根と金時人参の歯ごたえに、まろやかな甘酢がよく合い、ゆず釜から香るゆずの風味がアクセントとなっています。見た目も華やかなので、おせち料理やおもてなし料理の一品にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

お正月のおせちにくるくると巻いた紅白なますはいかがでしょうか。千切りにした大根とにんじんをあえ酢で和えたものが定番のなますですが、今回は渦巻き状にしてみました！ゆずの香りと酢でさっぱりとお召し上がり頂けますよ。ぜひ作ってみてくださいね！