お粥のレシピ
おすすめの30選を紹介

炊飯器でお手軽にできる七草がゆのご紹介です。せり、なずな、ごぎょう、はこべら、すずな、すずしろ、ほとけのざの香りがとてもよく、さっぱりとしていておいしいですよ。お正月のごちそうの後にぜひ、お試し下さいね。

鍋で作る全粥の作り方のご紹介です。今回は炊飯器で作るお粥ではなく、鍋でコトコトと炊き上げました。じっくりと弱火で加熱して作るので、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

冷やご飯で作る、卵としらすの優しいお粥はいかがですか。すぐに食べたい時、食が細い時など、簡単に手早く作れる嬉しいレシピです。材料も少なくシンプルですが、だしの旨みとふわふわ卵の優しい味わいが染みわたります。

冷やご飯とホタテの水煮缶で作る、簡単だけど旨味たっぷりのおかゆです。おかゆだけで食べても、アクセントのザーサイと一緒に食べても、お好みでごま油をたらしても、美味しくいただけます。生姜の風味もきいて、ポカポカ温まりますよ。

お鍋でコトコト炊いて作る玄米粥の作り方です。じっくりと煮込んで作る玄米のお粥はお米の風味をしっかりと感じることができて、とてもおいしいですよ。塩や梅干しなどととてもよく合います。作り方も簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

鶏肉の出汁が効いた、ほっこり優しい味の台湾風粥のレシピです。ごはんには、一緒に煮込んだ、鶏もも肉の旨味がしっかり染みこみ、とてもおいしいですよ。干しエビの出汁も効いています。優しい味のものが食べたい時などにぜひお召し上がりください。

炊飯器でとても簡単にできる、サムゲタン風中華粥のご紹介です。ごま油の香りがよく、中華スープの素と料理酒であっさりと優しい味に仕上げました。手羽元はホロホロでとても食べやすく、長ねぎもとろとろで甘みを感じます。ぜひ、お試しください。

台湾の屋台で食べるようなお粥を簡単にご家庭で作ってみませんか。豆乳で煮込んだクリーミーなお粥と、五香粉が香るそぼろがとてもおいしいですよ。朝ごはんにもおすすめです。台湾の味をぜひお試しくださいね。

鶏肉から取った出汁が優しく身体に染みわたる、鶏粥のご紹介です。 お粥自体は塩のみの味付けですが、鶏の旨みとお米の甘さが美味しい一品となっております。 ちょっと時間に余裕があるときの朝ごはんに、ぜひお試しください。

お正月のごちそうが続いた後に食べたい、優しい味わいの七草粥です。七草粥とは、すずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざの7種類の植物を使用したお粥のことです。今回は炊いたごはんで作っているのでお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。

生姜が効いててポカポカ！寒い日に嬉しい、サムゲタン風のおかゆです。鶏もも肉から、たっぷりおだしが出て旨味たっぷり。中華のおかずと一緒に頂くのも、食欲のない日や、夜食にもピッタリです。是非お試し下さい。

レンジでお手軽オートミールで中華粥のご紹介です。オートミールの風味と鶏ガラスープのうま味がよく合い、あっさりとしていておいしいですよ。簡単にできますので朝ごはんやお夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

ごはんで作る、お手軽な七草粥のご紹介です。七草粥は、1月7日に1年の無病息災と五穀豊穣を祈って食べるといわれています。今回は梅昆布茶を使用したので、梅のさわやかな風味と昆布の旨みがほのかに感じられる味つけになっています。ぜひお試しくださいね。

炊いてあるご飯を活用したり、炊飯器のお粥機能を使って作ることも多いと思いますが、ご飯のストックはない、炊飯器はほかで使う！そんなときには鍋でささっと炊けるレシピを紹介します。時々様子を見てかき混ぜるだけなので、ほかのお料理をしながらでもできますよ。

定番の小豆粥のご紹介です。あずきの優しい甘みとほのかな塩味がお粥とぴったりの一品です。乾燥あずきを丁寧に煮るひと手間が深い味わいを引き出します。温まりたい時や、ホッとしたい時におすすめなので、ぜひお試しくださいね。

シンプルに仕上げた優しいミルク粥のご紹介です。スウェーデンではポリッジと呼ばれ、食欲のないときの定番のお料理です。ベーコンや野菜などを入れて、リゾット風のアレンジもたくさん。また、コンソメを入れずに仕上げると、はちみつやフルーツを乗せてアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

とろーり優しいお味の中華粥のご紹介です。干し貝柱を使うことで、本格的な中華粥になります。干し貝柱を電子レンジで戻しお米からではなくごはんを使うことで、お手軽に作ることができます。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

雑穀米入りの薬膳風中華粥のご紹介です。鶏手羽先と干し貝柱のうま味が雑穀米、ニンニク、生姜の風味にとてもよく合い、優しいお味でとてもおいしいですよ。朝ごはんにも、お夜食にも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

もちっと！美味しい！お餅が隠れた五倍粥のレシピです。今日はいつもの白米の代わりに、体にやさしいお粥はいかがですか？体調のすぐれない時だけでなく、温まりたい時にも最適です。梅干しや海苔の佃煮など、お好きなトッピングで召し上がってくださいね。

牛乳で優しく煮込む、まろやかな味わいのミルク粥のご紹介です。生米から炊くのでベーコンの旨味と、玉ねぎの甘みがしっかりとお米に染みて、とてもおいしくいただけます。