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お粥のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.10.18
お粥のレシピ おすすめの30選を紹介
朝食や夜食にもぴったりの、お粥レシピをご紹介します。生米から作る本格的なレシピはもちろん、炊いたごはんを使って作る簡単なレシピもご紹介しています。具材や味つけもお好みでいろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 鍋でコトコト作る全粥
  • 炊飯器で七草粥
  • 簡単ホタテ缶で作る 中華風おかゆ
  • お鍋で作る玄米粥
  • 鶏出汁が効いた 台湾風粥
  • 簡単 卵としらすのおかゆ
  • 炊飯器で簡単 サムゲタン風中華粥
  • 台湾風豆乳粥

サムゲタン風 お粥

4.6
57件の評価
鶏もも肉、ごはん、ニンニク、水、塩、白こしょう、鶏ガラスープの素、生姜、小ねぎ、ごま油
生姜が効いててポカポカ!寒い日に嬉しい、サムゲタン風のおかゆです。鶏もも肉から、たっぷりおだしが出て旨味たっぷり。中華のおかずと一緒に頂くのも、食欲のない日や、夜食にもピッタリです。是非お試し下さい。
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レンジでお手軽 オートミールで中華粥

4.4
61件の評価
オートミール、水、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ
レンジでお手軽オートミールで中華粥のご紹介です。オートミールの風味と鶏ガラスープのうま味がよく合い、あっさりとしていておいしいですよ。簡単にできますので朝ごはんやお夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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土鍋で作る!七草粥

4.5
35件の評価
ごはん、水、梅昆布茶、塩、お湯、すずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ
ごはんで作る、お手軽な七草粥のご紹介です。七草粥は、1月7日に1年の無病息災と五穀豊穣を祈って食べるといわれています。今回は梅昆布茶を使用したので、梅のさわやかな風味と昆布の旨みがほのかに感じられる味つけになっています。ぜひお試しくださいね。
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お鍋で米から炊く!簡単おいしいかぼちゃ粥

米、水、塩、かぼちゃ、三つ葉
炊いてあるご飯を活用したり、炊飯器のお粥機能を使って作ることも多いと思いますが、ご飯のストックはない、炊飯器はほかで使う!そんなときには鍋でささっと炊けるレシピを紹介します。時々様子を見てかき混ぜるだけなので、ほかのお料理をしながらでもできますよ。
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定番の小豆粥

米、乾燥あずき、塩、水、黒いりごま
定番の小豆粥のご紹介です。あずきの優しい甘みとほのかな塩味がお粥とぴったりの一品です。乾燥あずきを丁寧に煮るひと手間が深い味わいを引き出します。温まりたい時や、ホッとしたい時におすすめなので、ぜひお試しくださいね。
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