ヒレカツのレシピ
おすすめの9選を紹介

分厚くカットしても一手間加えることで、しっとりと柔らかく食べられるヒレカツのレシピです。 ヒレは下準備次第でとても柔らかくなり、食べやすいのでカツの中でも人気の高い部位です。ソース以外にもお醤油を少しかけて食べても美味しいですよ。

サクサクヒレカツの紹介です。衣に生パン粉を使用することで、サクサクに揚げることができますよ。そのままでも、カツ丼やパンに挟んでサンドイッチにしても、おいしくお召し上がりいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

牛ヒレ肉を使った、牛カツのご紹介です。外はサクサク、中はジューシーで、お肉の旨味が詰まった一品です。バッター液をつけることで衣が密着してはがれにくいですよ。ぜひお試しくださいね。

豚ヒレ肉で作る、がっつりソースカツ丼のご紹介です。サクサクのヒレカツと、甘辛いソースの相性がぴったりな一品です。今回はごはんにのせて丼にしましたが、そのままでもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

豚ヒレカツのふわふわカツ丼はいかがでしょうか。サクサクのヒレカツを卵でとじた、ボリュームのある一品です。味の染みたカツと玉ねぎがとてもおいしいですよ。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。